Das Weingut
Bérêche et Fils
Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Ludes (Montagne de Reims), bekannt für terroirbezogene Cuvées und einen zurückhaltenden, wenig interventionistischen Weinbauansatz, der darauf abzielt, die unterschiedlichen Terroirs des Weinguts hervorzuheben.
- Champagne (Montagne de Reims) · France
- Seit 1847
- 6 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Bérêche ist seit Generationen in der Gegend von Ludes präsent; das moderne Weingut gilt als familiengeführtes Unternehmen unter der Leitung von Raphaël und Vincent Bérêche, die dem Gut in den letzten Jahrzehnten zu großer Bekanntheit verholfen haben. Online-Quellen verweisen auf historische Wurzeln im 19. Jahrhundert und auf eine schrittweise Entwicklung hin zu umweltschonenderen Weinbaupraktiken und parzellenbezogener Produktion.
Produktionsphilosophie
Der enologische Ansatz setzt auf die Ausdruckskraft des Terroirs: landwirtschaftliche Praktiken mit geringem Eingriff, parzellenspezifische Vinifikation mit gezieltem Einsatz von Holzfässern, Foudres und Tanks sowie kontrollierte Experimente zur Bewahrung der Qualität und Identität der Trauben.
Terroir und Weinberge
Mit Sitz in Ludes; die Weinberge verteilen sich auf die Montagne de Reims, die Petite Montagne de Reims und die Vallée de la Marne sowie auf kleine Parzellen in anderen Dörfern wie Trépail und Rilly-la-Montagne. Erwähnt wird außerdem der Erwerb eines kleinen Grand Cru-Weinbergs.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Hektar
- 9.0
- Flaschen pro Jahr
- 85000
Was ihn auszeichnet
- Maison, die sich auf parzellenbezogene Selektionen und unterschiedliche Vinifizierungen konzentriert, um die Terroirs zur Geltung zu bringen.
- Ansässig im Dorf Ludes, im Herzen der Montagne de Reims.
- Eine renommierte Auswahl an Cuvées wie Brut Réserve, Reflet d'Antan, Le Cran und Campania Remensis.
- Umstellung auf gering eingreifende landwirtschaftliche Praktiken und den experimentellen Einsatz von Holz und Foudre im Weinkeller.