Champagne Vielle Réserve - Maison Tornay

Das Champagne Vielle Réserve von Maison Tornay ist eine Edition, die die Exzellenz der Champagner-Tradition ausdrückt und aus der renommierten Region Champagne in Frankreich stammt. Hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, profitiert dieser Millésimé von einer langen Hefereifung, die ihm eine raffinierte aromatische Komplexität und eine elegante Struktur verleiht.

Im Glas zeigt er sich in einem glänzenden Goldgelb, begleitet von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase offenbart er sich umhüllend, mit Aromen reifer weißfleischiger Früchte, Noten von Brotkruste und einem Hauch von gerösteter Mandel, ein typischer Ausdruck der langen Reife auf der Hefe. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, mit einer harmonischen Balance zwischen Säure und Weichheit, ideal zur Begleitung von edlen Fischgerichten, Krustentieren oder einer feinen Vorspeise aus Ziegenkäse.

Dieser Champagne lebt seine Eleganz und Vielseitigkeit und verkörpert den Geist von Maison Tornay und der Grand Cru-Hügel, von denen die Trauben stammen.