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Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio 2022
Castello VicchiomaggioSangiovese Chianti Classico DOCG Gran Selezione 75 cl 2022
CHF 87.35−17%(CHF 116.47/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 105.81
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)
CHF 80.36
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| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Castello Vicchiomaggio
- Name
- Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- Vielfalt
- Sangiovese
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, florale und balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 30 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Chianti Classico
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio
Weitere Fragen
Sommelier AIChianti Classico DOCG Gran Selezione - Le Bolle - Castello Vicchiomaggio
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Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Castello Vicchiomaggio, firmato Le Bolle, ist ein sublimer Ausdruck des toskanischen Terroirs, verwurzelt im Herzen des Chianti Classico. Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, verkörpert dieser Wein die Essenz der Weinberge, die sich zwischen den sanften Hügeln von Gaiole in Chianti erstrecken, ein Terroir, das dem Endprodukt Eleganz und Struktur verleiht.
Die Reifungsmethode sieht eine lange Lagerung in Eichenfässern vor, die Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, reich an Aromen reifer Kirsche, Pflaume und süßer Gewürze, mit Anklängen von Tabak und Unterholz, die die olfaktorische Komposition bereichern. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, mit seidigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Nachhaltigkeit.
Dieser Chianti Classico ist ideal passend zu kräftigen Gerichten wie Braten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse und wertet jeden Bissen mit seiner intensiven und raffinierten Struktur auf.
Die Reifungsmethode sieht eine lange Lagerung in Eichenfässern vor, die Tiefe und aromatische Komplexität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet, reich an Aromen reifer Kirsche, Pflaume und süßer Gewürze, mit Anklängen von Tabak und Unterholz, die die olfaktorische Komposition bereichern. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, mit seidigen Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Frische und Nachhaltigkeit.
Dieser Chianti Classico ist ideal passend zu kräftigen Gerichten wie Braten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse und wertet jeden Bissen mit seiner intensiven und raffinierten Struktur auf.
Das Weingut
Castello Vicchiomaggio
ToscanaItalia
Historisches Anwesen auf einem Hügel in Greve in Chianti (Toskana), das die Weinproduktion (Chianti Classico und IGT Toskana), Gastfreundschaft, ein Restaurant und Wein- und Gastronomieerlebnisse vereint.
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Canaiolo, Colorino, Vermentino, Petit Verdot
- Historisches Anwesen mit Turm und Renaissancevilla, eingebettet in die Hügel des Chianti Classico.
- Produktion von Chianti Classico und IGT-Toskana-Weinen; Etiketten sowohl für das Weingut Vicchiomaggio als auch für das Weingut Vallemaggiore.
- Unterkünfte und Gastronomie: Apartments, Suiten, Restaurant und Angebote für Veranstaltungen und Hochzeiten
- Engagement für Nachhaltigkeit: Teilnahme am Projekt VIVA
- Weinberge sowohl im Chianti als auch in der Maremma mit einheimischen und internationalen Rebsorten.
Die Geschichte
Die Ursprünge des Anwesens sind bereits seit dem 11. Jahrhundert dokumentiert. Das Gebäude wurde in der Renaissance zu einer Villa mit Garten umgestaltet und im Laufe der Jahrhunderte mehrfach renoviert; das Gut erlangte außerdem Bekanntheit für die Weinproduktion, die seit Mitte des 20. Jahrhunderts der Familie Matta anvertraut ist, mit starken historischen Verbindungen zur Region Greve in Chianti.
Produktionsphilosophie
Familienbetrieb mit Fokus auf die Tradition des Chianti Classico, der moderne Techniken integriert und großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit legt. Das Weingut verpflichtet sich zu einer verantwortungsvollen Bewirtschaftung des Weinbergs und beteiligt sich an Nachhaltigkeitsprojekten, um die Umweltleistung zu messen und zu verbessern.
Terroir und Weinberge
Ein Hügel mit Blick auf die Val di Greve im Herzen des Chianti Classico. Die Böden sind von galestro geprägt und entsprechen den typischen Zusammensetzungen der florentinischen Hügel. Das Weingut verfügt zudem über ein Anwesen in der Maremma mit sandigeren Böden und einem durch die Meeresnähe beeinflussten Klima.
Auszeichnungen
Internationale Auszeichnungen: Zu den wichtigsten zählt, dass die Familie Matta bzw. das Weingut mehrfach von der International Wine & Spirit Competition als Italian Wine Producer/Winemaker of the Year ausgezeichnet wurde.
