Foselios Brut Valdobbiadene Superiore DOCG - Astuccio - Follador
Format: 75 cl
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Follador |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
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Glera |
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11.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, frische Früchte, Apfelaromen | |
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Charmat-Methode |
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Venetien |
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Valdobbiadene |
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Italien |
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Schaumwein |
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Etwa 120 Tage auf der Hefe bei 0°C |
| Strohgelb | |
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6-8°C |
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Innerhalb von 1-2 Jahren |
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Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch |
Mit einer faszinierenden, feinen und anhaltenden Perlage zeichnet sich der Foselios Brut durch seine hellstrohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen aus. In der Nase bietet er ein raffiniert komplexes Bouquet mit Noten von frischem Obst wie Apfel und Birne, angereichert mit floralen Nuancen und einem leichten Hefeanklang, der typisch für die traditionellen Produktionsmethoden von Valdobbiadene ist.
Am Gaumen ist dieser Schaumwein ausgewogen und harmonisch. Der Antritt ist frisch und lebhaft, begleitet von einer guten Säurestruktur, die zu einem angenehm langen und sauberen Abgang führt. Die Aromen von frischem Obst erneuern sich, wobei eine leichte Mineralität Platz macht, die die Frische hervorhebt.
Der Foselios Brut von Follador wird nach der Charmat-Methode produziert, die es ermöglicht, die frischen und fruchtigen Aromen der Glera-Traube, die in diesem Schaumwein vorherrschend ist, zu bewahren. Die sorgfältige Weinherstellung und die sorgfältige Auswahl der Trauben machen diesen Schaumwein zu einem Produkt von höchster Qualität und Vertretung des Valdobbiadene-Territoriums.
Ideal, um leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte oder als Aperitif zu begleiten, ist der Foselios Brut ein echtes Juwel der Weinkunde, das den ganzen Charme und die Tradition des italienischen Schaumweins einfängt.