Freisa Langhe DOC 2023 - Piero Benevelli 2023

Piero Benevelli

Freisa · Freisa Langhe DOC · 75 cl · 2023

-9%
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Technische Information
Hersteller Piero Benevelli
Name Freisa Langhe DOC
Vielfalt Freisa
Jahr 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, florale Noten, leicht würzig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Piemont
Produktionsbereich Langhe
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 4 Monate im Edelstahltank bei 18°C, 1 Monat in der Flasche
Fassart Edelstahl
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3 Jahren nach der Lese
Paarung Weißes Fleisch, Aufschnitt, mittelkräftige Käse
Freisa Langhe DOC 2023 di Piero Benevelli bietet ein frisches und unmittelbar zugängliches Profil: helles Rubinrot mit lebhaften purpurfarbenen Reflexen, Aromen zwischen kleinen roten Früchten, einer leichten Blütennote sowie Anklängen von Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine schlanke Struktur, geprägt von einer schönen Säure, die das Trinkerlebnis trägt, und feinen, leicht rustikalen, aber gut integrierten Tanninen; die Eindrücke sind ausgewogen und klar, mit einer angenehmen Energie, die den Wein geschmeidig und alles andere als banal macht. Insgesamt ist es ein Wein, der zur Alltagsküche einlädt, sich aber auch zu gehaltvolleren Gerichten behauptet: probieren Sie ihn zu Wurstwaren und nicht zu lange gereiften Käsesorten, Pasta mit würzigem Ragù oder geschmorten hellen Fleischgerichten.

Bei etwa 14–16 °C serviert, zeigt er die junge Frische des Jahrgangs 2023 am besten, ohne an Persönlichkeit zu verlieren; ideal für alle, die einen ehrlichen, lebendigen Schluck mit regionalem Charakter suchen.

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