Lagrein Alto Adige DOC "Turmhof" - Tiefenbrunner 2023

Name: Lagrein Alto Adige DOC "Turmhof" - Tiefenbrunner
Brand: Tiefenbrunner
SKU: GIU-7637
Price: 27.75 EUR
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Tiefenbrunner

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100% Lagrein · Südtirol DOC Alto Adige · 75 cl · 2023

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Technische Information

Hersteller	Tiefenbrunner
Name	Südtirol DOC Alto Adige
Vielfalt	100% Lagrein
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Aromen von Veilchen und Kirsche; voll und fruchtig
Weinbereitung	Mazeration und Gärung in Beton; ML in kleinen Holzfässern; 10 Monate
Region	Südtirol (Alto Adige)
Produktionsbereich	Hügelweinberge in Niclara und Cortaccia (Entiklar)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	10 Monate in kleinen Fässern; 6 Monate Flaschenreifung
Fassart	Kleine Holzfässer
Farbe	Intensives Granatrot, violette Reflexe
Serviertemperatur	16-18 °C
Empfohlener Verbrauch	5-7 Jahre
Paarung	Gegrilltes Rindfleisch, Lamm, Wild, Käse

Descrizione

Der Lagrein Alto Adige DOC "Turmhof" von Tiefenbrunner zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit intensiver Optik, wie für die Rebsorte typisch. In der Nase treten dunkle Beerenfrüchte wie Pflaume und Brombeere hervor, begleitet von Anklängen roter Beeren und dezenter Würze. Am Gaumen zeigt er Struktur und eine präsentere Tanninstruktur, gestützt von lebendiger Frische, die das Trinkerlebnis erleichtert; das Finale ist anhaltend, mit fruchtigen Rückrufen, die zu einem zweiten Schluck einladen. Insgesamt ergibt sich ein ausgewogenes Verhältnis von Tanninen und Frische, mit einer dezenten erdigen Note, die das Profil abrundet.

Der Wein passt gut zu zwanglosen Abendessen und regionalen Gerichten: er harmoniert mit Braten vom Rind, Pilzgerichten und mittelscharfen Käsesorten. Serviertemperatur etwa 16–18 °C, um Aromen und Balance zu betonen. Ideal für alle, die einen repräsentativen Lagrein aus dem Alto Adige suchen, geeignet für Liebhaber von körperreichen, charaktervollen Weinen ohne Übertreibung.

Das Weingut

Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof – Weingut in Südtirol / Alto Adige (Provinz Bozen)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof.

Familienweingut Tiefenbrunner (Schlosskellerei Turmhof) in Entiklar (Kurtatsch), Südtirol. Produziert charaktervolle, terroirbezogene Weine und wird seit Generationen von der Familie Tiefenbrunner geführt.

Region: Südtirol / Alto Adige (Provinz Bozen)

Land: Italien

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Geschichte des Weinguts

Der Gutshof Linticlar wird erstmals 1225 urkundlich erwähnt; das Schloss Turmhof ist seit 1675 im Besitz der Familie. Das weinbauliche Gut ist seit 1848 belegt; die Familie führt das Gut seit mehreren Generationen (heute 5. / 6. Generation).

Produktionsphilosophie

Qualitäts- und Terroirorientierung: ausdrucksvolle Weine hauptsächlich aus eigenen Trauben, kontrollierte Kellerreifung, Wertschätzung der Weinberge mit Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Familientradition. Verschiedene Weinlinien (z. B. Merus, Turmhof, Linticlarus, Vigna).

Terroir und Weinberge

Lage in Südtirol (Entiklar/Cortaccia) mit Weinbergen in Magré/Margreid und Umgebung. Weinberge auf einem breiten Höhenband (ca. 200–1.000 m); unterschiedliche Böden (dolomitisch-kalkig, kiesig und alluvial).