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Lambrusco Reggiano DOC - Cuvèe 1950 Secco - Riunite

Name: Lambrusco Reggiano DOC - Cuvèe 1950 Secco - Riunite
Brand: Riunite
SKU: RIUNITE-I338633H/1950R0
Price: 9.81 CHF
Availability: InStock

Riunite

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Lambrusco Marani; Lambrusco Salamino; Ancellotta · Cuvée 1950 - Lambrusco Reggiano DOC trocken (Riunite) · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Riunite
Name	Cuvée 1950 - Lambrusco Reggiano DOC trocken (Riunite)
Vielfalt	Lambrusco Marani; Lambrusco Salamino; Ancellotta
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig: Himbeere, Brombeere, Pflaume, Kirsche, kräuterig
Weinbereitung	Zweite Gärung im Autoklav (Charmat); Reifung auf Hefen
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Provinz Reggio Emilia
Land	Italien
Typ	Perlender roter Wein, trocken
Reifung	Auf Feinhefen ~30 Tage; weitere ~60 Tage
Farbe	Dunkles purpurrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	12-14°C
Paarung	Vorspeisen und Braten, auch mit würziger Sauce

Descrizione

Der Lambrusco Reggiano DOC Cuvèe 1950 Secco von Riunite ist eine moderne, unverblümte Ausprägung des bekannten Weins aus der Reggiano-Region. Trocken im Stil, zeigt er ein klares aromatisches Profil mit fruchtigen Noten und einer Frische, die ihn am Gaumen lebhaft erscheinen lässt. Die Struktur ist schlank, mit feinen Tanninen und guter Trinkbarkeit; der Abgang bewahrt eine angenehme Persistenz, die zu einem weiteren Glas einlädt. Er richtet sich an jene, die einen unkomplizierten, sofort trinkbaren Rotwein suchen.

Er eignet sich für den Alltag: ideal zu Wurstwaren und frischen Käsesorten, Pasta mit nicht zu kräftigen Ragùs, Gerichten der einfachen emilianischen Küche und leichten Grillgerichten. Serviert empfiehlt er sich gekühlt bei etwa 12–14 °C, um seine Lebendigkeit und den Geschmack zu betonen. Perfekt für informelle und gesellige Anlässe, zeigt er sich vielseitig sowohl zum Essen als auch zum Aperitif. Wer einen zugänglichen Wein mit geradlinigem Charakter bevorzugt, findet in dieser Cuvèe einen verlässlichen Begleiter.

Das Weingut

Cantine Riunite & CIV S.C.A. – Weingut in Emilia‑Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Riunite & CIV S.C.A..

"Ambasciatori" ist ein Handelslabel für Lambrusco (unter anderem Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC), das im Lebensmitteleinzelhandel angeboten wird; laut Produktdatenblättern und Listen wird es von Cantine Riunite & CIV S.C.A. produziert/abgefüllt.

Region: Emilia‑Romagna

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Riunite & CIV S.C.A. Das Weingut Cantine Riunite & CIV S.C.A.

Geschichte des Weinguts

Cantine Riunite entstand aus dem Zusammenschluss genossenschaftlicher Kellereien (u. a. Cantine Cooperative Riunite, 1950) und bildete 2008 durch weitere Zusammenschlüsse die heutige Cantine Riunite & CIV. Heute ist sie eine große Genossenschaft mit Kellereistandorten in der Emilia-Romagna und Venetien und Tausenden von Genossenschaftsmitgliedern, die Lambrusco und Schaumweine produzieren.

Produktionsphilosophie

Integriertes Genossenschaftsmodell: Förderung einheimischer Rebsorten der Emilia (Lambrusco), Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und Mengen für den Lebensmitteleinzelhandel, mit dokumentierten Umwelt‑ und Nachhaltigkeitsmaßnahmen sowie zentralisierter Keller‑ und Abfüllungstätigkeit.

Terroir und Weinberge

Produktionsgebiet: Emilia‑Romagna (insbesondere die Provinzen Modena und Reggio Emilia); Kellereistandorte und Press‑/Abfüllzentren befinden sich u. a. in Castelvetro (MO) sowie weiteren standortbezogenen Einrichtungen der Genossenschaftsmitglieder.