Macrina Verdicchio di Jesi DOC - Garofoli 2025

Garofoli

Verdicchio · Verdicchio di Jesi DOC · 75 cl · 2025

-17%
Empfohlener Preis: CHF 11.62
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Technische Information
Hersteller Garofoli
Name Verdicchio di Jesi DOC
Vielfalt Verdicchio
Jahr 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weiße Früchte, Mandel
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Marche
Produktionsbereich Jesi
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz, im Stahltank
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte
Macrina di Garofoli ist ein Verdicchio di Jesi DOC, der auf Gefälligkeit und die Klarheit des Aromaprofils setzt. In der Nase öffnet er sich mit weißen Blüten und Zitrusnoten, Anklängen an grünen Apfel und einer charakteristischen Mandelnote, die den Schluck prägt, ohne sich aufzudrängen. Am Gaumen zeigt er lebhafte Frische, angenehme Salzigkeit und einen mittleren Körper, der die Frucht trägt, während die Säure den Wein schlank und dynamisch hält. Die Trinkbarkeit ist klar und geschmeidig und gedacht für alle, die einen charaktervollen, aber sofort zugänglichen Weißwein suchen.

Er eignet sich gut zum Servieren bei etwa 8–10 °C, ideal zu Meeresvorspeisen, rohen Meeresfrüchten, ersten Gängen mit Fisch oder leichten frittierten Gerichten; er verträgt sich auch mit frischen Käsesorten und Gerichten aus sommerlichem Gemüse. Es ist ein vielseitiger Wein am Tisch, geeignet für ungezwungene Abende, aber fähig, sich auch in anspruchsvolleren Verkostungen einzufügen. Empfehlenswert ist der junge Genuss, um die aromatische Brillanz zu schätzen, ohne dabei auf einige gehaltvollere Kombinationen verzichten zu müssen.
Das Weingut

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Weingut in Marche

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Ein traditionsreiches Weingut aus den Marken, tätig in der Produktion von Verdicchio, Conero-Weinen und weiteren typischen regionalen Weinen, mit Produktionssitz in Castelfidardo und einem Netz von Weinbergen im Raum Ancona.
Region: Marche
Land: Italia
Gegründet: 1901
Rebsorten: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina
Mehrgenerationen-Familienbetrieb mit starker Verbundenheit zur Region Marken. Bekannt für Verdicchio dei Castelli di Jesi Produktion und feste Präsenz auch unter der Bezeichnung Rosso Conero/Montepulciano. Einsatz integrierter Produktionsmethoden und Fokus auf Nachhaltigkeit Produktionsstätte in Castelfidardo und Weinberge im Gebiet der Castelli di Jesi und des Conero.
Geschichte des Weinguts
Die Garofoli ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit Generationen im Weinbau der Marken präsent ist. Die offizielle Unternehmenswebsite führt die Tätigkeit unter dem Zitat „Azienda italiana dal 1901“ und beschreibt eine über mehrere Generationen gewachsene Familiengeschichte; andere Fachquellen und technische Datenblätter verweisen auf Aktivitäten der Familie bereits seit dem späten 19. Jahrhundert und auf kommerzielle Jahrgangsproduktionen vor 1900. Das Unternehmen entwickelte sich weiter mit Betrieben in Castelfidardo und mit Vinifizierungsanlagen für den Verdicchio in der Gegend von Serra de' Conti und hat seine Präsenz durch Weine aus dem Conero und weiteren lokalen Herkunftsbezeichnungen ausgebaut.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und Innovation: die autochthonen Rebsorten zu fördern, das Terroir zu respektieren und integrierte sowie nachhaltige Anbaumethoden anzuwenden. Das Weingut gibt an, auf die Qualität der Trauben zu achten, Ausbautechniken zu erproben und sich für Protokolle der integrierten Produktion zu engagieren.
Terroir und Weinberge
Tätig in den Marken: Sitz des Weinguts in Castelfidardo; Weinbauaktivitäten im Gebiet der Castelli di Jesi und im Bereich des Monte Conero für die Montepulciano-/Conero-Trauben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage