Nero d’Avola Sicilia DOC I Sensi - Abbazia Santa Anastasia 2022
Format: 75 cl
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Abbazia Santa Anastasia |
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Nero d’Avola Sicilia DOC |
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Nero d’Avola |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Lakritznoten | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate im Stahl oder Holz |
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Eiche |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Nero d’Avola Sicilia DOC I Sensi di Abbazia Santa Anastasia präsentiert sich als authentische Hommage an das enologische Herz Siziliens, ein Land mit alten Weinbergen und intensiven Aromen. Hergestellt aus Nero d’Avola-Trauben, der Symbolrebe der Insel, verkörpert dieser Wein das Wesen des Terroirs, das durch vulkanische Böden und mediterranes Klima geprägt ist, was ihm Komplexität und Kraft verleiht.
Die sorgfältige Reifung hebt die warmen und fruchtigen Noten des Nero d’Avola hervor: Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und ein zarter würziger Unterton verschmelzen zu einem umhüllenden und harmonischen Schluck mit weichen, aber gut strukturierten Tanninen. Die intensive rubinrote Farbe lädt bereits zur Verkostung ein, die elegant und langanhaltend ist, ideal zur Begleitung von roten Fleischgerichten, gereiftem Käse oder geschmacksreichen mediterranen Speisen.
Ein Wein, der die Einzigartigkeit Siziliens vermittelt, fähig zu bezaubern mit seiner Tiefe und seinem entschlossenen Charakter, perfekt für Momente der Geselligkeit und Reflexion.