Phigaia After the Red DOC - Serafini e Vidotto
Phigaia After the Red DOC - Serafini e Vidotto
Technische Information
Hersteller Serafini e Vidotto
Name Phigaia After the Red DOC
Vielfalt Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahr 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Venetien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Serafini e Vidotto

Phigaia After the Red DOC - Serafini e Vidotto 2022

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Format: 75 cl

-22%
CHF 21.43


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Technische Information
Hersteller Serafini e Vidotto
Name Phigaia After the Red DOC
Vielfalt Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahr 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Venetien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

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Phigaia After the Red DOC von Serafini e Vidotto ist ein Rotwein, der die Eleganz des Gebiets von Friaul-Julisch Venetien am besten zum Ausdruck bringt, das für seine Berufung zur Herstellung von Weinen mit großer Persönlichkeit bekannt ist. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl autochthoner und internationaler Rebsorten, zeichnet sich diese Cuvée durch ihre ausgewogene Struktur und ihren raffinierten Charakter aus. Die Reifung, die auch im Holz erfolgt, verleiht Komplexität und Sanftheit und hebt Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und leicht balsamischen Noten hervor. Am Gaumen zeigt er sich umfassend, mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden, harmonischen Abgang.

Perfekt in Kombination mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, ist Phigaia After the Red DOC eine ideale Wahl für Liebhaber von Weinen, die Tradition und Moderne verbinden und den Reichtum sowie die Raffinesse des friulanischen Weinerbes erzählen.


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