Piedirosso Campania Sabbia Vulcanica IGT - Agnanum

Agnanum
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Piedirosso · Campania IGT · 75 cl

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Technische Information
Hersteller Agnanum
Name Campania IGT
Vielfalt Piedirosso
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurze Reifung im Stahltank
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Jung oder innerhalb weniger Jahre konsumieren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, typische Gerichte aus Kampanien
Der Piedirosso Campania Sabbia Vulcanica IGT von Agnanum entsteht auf den fruchtbaren vulkanischen Hügeln der Kampanien, wo der mit Lavagesand reiche Boden der namensgebenden Rebsorte eine intensive und einzigartige Mineralität verleiht. Dieser Rotwein, gewonnen aus sorgfältig kultivierten Piedirosso-Trauben, entfaltet Aromen, die an reife rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren erinnern, begleitet von feinen blumigen und würzigen Noten.

Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit einer eleganten Struktur, weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die zu einem langen Schluck einlädt. Die Reifung in kleinen Holzfässern verleiht dem Wein eine zusätzliche Komplexität und betont die typischen Charakteristika des kampanischen Terroirs.

Ideal zu Gerichten mit hellem Fleisch, frischen Käsesorten und Pilzgerichten, repräsentiert der Piedirosso Campania Sabbia Vulcanica IGT eine Exzellenz, die die Magie des vulkanischen Terroirs im Glas erzählt.

Dank der meisterhaften Interpretation von Agnanum drückt er authentisch die Seele der Rebsorte und Kampaniens aus.
Das Weingut

Agnanum – Weingut in Campania

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agnanum.

Kleines, familiengeführtes Weingut aus den Campi Flegrei (Agnano, Neapel), das Weine von terrassierten Reben auf vulkanischem Boden produziert, mit minimalem Eingriff und in begrenzten Auflagen.
Region: Campania
Land: Italia
Rebsorten: Piedirosso, Falanghina
Weinberge auf vulkanischen Terrassen in der Riserva degli Astroni Familienweingut unter der direkten Leitung von Raffaele Moccia. Manuelle Bewirtschaftung und geringe Erträge, späte Lese. Limitierte Produktionsmengen und Vinifikation mit geringem Eingriff. Autochthone Rebsorten: Piedirosso und Falanghina
Geschichte des Weinguts
Das Unternehmen ist eng mit der Familie Moccia verbunden: Der Vater Gennaro initiierte ab 1960 ein Programm zur Wiederherstellung der Weinberge im Gebiet Agnano/Astroni, und sein Sohn Raffaele setzte die Leitung des Weinguts fort und bewahrte den traditionellen, handwerklichen Charakter des Anbaus.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betreibt 'heroischen' Weinbau auf steilen Terrassen, mit Handlese, geringen Erträgen und einer schonenden Vinifikation. Das erklärte Ziel ist, das lokale vulkanische Terroir durch limitierte Produktionen hervorzuheben, die autochtone Rebsorten zum Ausdruck bringen.
Terroir und Weinberge
Weinberge auf den vulkanischen Hügeln des Naturschutzgebiets Astroni im historischen Gebiet der Campi Flegrei. Dunkle, sandige Böden, steile Hanglagen und terrassierte Bewirtschaftung, die Handarbeit erfordert.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage