Pinot Grigio Alto Adige DOC "Vigna Maso Reiner" - Kettmeir 2021

Name: Pinot Grigio Alto Adige DOC "Vigna Maso Reiner" - Kettmeir
Brand: Kettmeir
SKU: Herita-20KT29D060121
Price: 29.36 EUR
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Kettmeir

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Pinot Grigio · Pinot Grigio Alto Adige DOC · 75 cl · 2021

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Technische Information

Hersteller	Kettmeir
Name	Pinot Grigio Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung in 30 hl Holzfässern für 12-15 Monate
Fassart	30 hl Holzfässer
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Dieser Pinot Grigio Alto Adige DOC Vigna Maso Reiner von Kettmeir zeigt ein feines, zurückhaltendes Profil: im Glas präsentiert er Klarheit und eine strohgelbe Brillanz, die zum Trinken einlädt. In der Nase treten reifer Apfel und Birne, zarte florale Noten und ein eleganter Zitrusakzent hervor; die Mineralität ist vorhanden, jedoch dezent, und verleiht Schwung, ohne zu dominieren. Der Charakter ist auf das Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur ausgerichtet, mit einer aromatischen Reinheit, die Präzision eher als Opulenz bevorzugt.

Am Gaumen zeigt er ein frisches, sapidales Gefüge, eine lebhafte, aber gut integrierte Säure und eine Textur, die leicht und geschmeidig bleibt; das Finale ist klar und von guter Persistenz. Er eignet sich gut als Alltagswein: passt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten, ist auch als Aperitif hervorragend und harmoniert gut mit Krustentieren und Gerichten auf Basis aromatischer Kräuter. Servieren Sie ihn frisch, nicht eiskalt, um die Präzision und Feinheit seiner Aromen zu genießen.

Das Weingut

Kettmeir – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Kettmeir.

Cantina dell'Alto Adige mit Sitz in Kaltern (BZ), Produzentin von Stillweinen und Schaumweinen Metodo Classico, mit starker regionaler Identität und Produktlinien wie I Classici, Le Selezioni und il Metodo Classico.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1919

Rebsorten: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Moscato Rosa, Sauvignon

Sitz in Kaltern. Anerkannte Produktion von Spumanti Metodo Classico sowie von Stillweinlinien. Zusammenarbeit mit rund 60 lokalen Lieferanten und Weinbergen, die sich über etwas mehr als 55 Hektar erstrecken. Weingut mit historischer Herkunft aus dem Jahr 1919. Kürzliche Maßnahmen und Neueröffnungen/Umgestaltungen der Einrichtung.

Alle Weine kaufen von Kettmeir Das Weingut Kettmeir

Geschichte des Weinguts

Kettmeir wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und ist ein traditionsreiches südtiroler Weingut mit Wurzeln in Kaltern. Im Laufe der Jahre hat das Weingut seine Produktions- und Vertriebsstruktur weiterentwickelt; unternehmensinterne historische Quellen und Konzernunterlagen geben das Gründungsjahr 1919 an und verweisen auf Gesellschafterwechsel, die es in die heute in den offiziellen Dokumenten ausgewiesene Gesellschaftsstruktur geführt haben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt darauf, das Terroir Südtirols durch die Auswahl einheimischer und internationaler Rebsorten auszudrücken und arbeitet dabei dauerhaft mit lokalen Produzenten zusammen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit innovationsorientierten Techniken, wobei besonderes Augenmerk auf die Entwicklung von Schaumweinen durch traditionelle Flaschengärung liegt.

Terroir und Weinberge

Kettmeir arbeitet vorwiegend in Südtirol/Überetsch, rund um den Kalterer See und die umliegenden Hügel. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen, porphyrischen und moränischen Böden in unterschiedlichen Höhenlagen, die vielfältige Mikroklimate begünstigen. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen lokalen Partnern zusammen, um die unterschiedlichen Terroirs der Region zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen

Mehrere Weine von Kettmeir erhielten Punktebewertungen und Auszeichnungen von internationalen Publikationen und Wettbewerben.