Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia - Prapian

Aus dem Herzen der berühmten Region Valdobbiadene, wo die Hügel eine einzigartige Landschaft formen, entsteht der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Col de L’Utia von Prapian. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl von Glera-Trauben aus, die typisch für das Gebiet sind und in terrassierten Weinbergen angebaut werden, die von einem idealen Mikroklima mit perfekter Sonneneinstrahlung und Belüftung profitieren.

Die Vinifizierung erfolgt nach der Charmat-Methode, die die Frische und die aromatische Lebendigkeit des Weins betont, während die Reifung im Autoklaven das Gleichgewicht und die feinen Perlen bewahrt. In der Nase entfaltet er zarte Noten von weißen Blumen, grünem Apfel und einem leichten Mandelnachklang, während er am Gaumen harmonisch und weich wirkt, mit einer angenehmen Süße, die durch die lebhafte Säure ausbalanciert wird.

Perfekt, um leichte Vorspeisen, Fischgerichte und gesellige Momente zu begleiten, bietet dieser Prosecco ein raffiniertes und typisches Erlebnis der sanften venetischen Hügel.