Riesling V.I.T.A. - Luca Bellani 2015
Format: 75 cl
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Luca Bellani |
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Riesling |
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Riesling |
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2015 |
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12.5% |
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75 cl |
| Weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Mineralität | |
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Gärung bei kontrollierter Temperatur |
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Lombardei |
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Oliva Gessi, Oltrepò Pavese |
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Italien |
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Weißwein |
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9 Monate in Akazien-Tonneau |
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Akazien-Tonneau |
| Weiß | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Fisch, weißes Fleisch, frische Käse |
Der Riesling V.I.T.A. von Luca Bellani stammt aus den Hügeln der Lombardei, einem Gebiet, das das Potenzial dieser aromatischen Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt. Die sorgfältig angebauten Riesling Renano-Trauben spiegeln das kühle Klima und die mineralische Zusammensetzung des Bodens wider und verleihen dem Wein eine elegante und lebendige Struktur. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch Frische und einzigartige sortentypische Eigenschaften bewahrt werden.
Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, während sich in der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und eine feine Mineralität entfalten. Der Geschmack ist geprägt von einem perfekten Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und Würze, mit einem anhaltenden Duftprofil, das zum nächsten Schluck einlädt. Dieser Riesling eignet sich ideal zu Fischgerichten, zarten Risottos oder hellem Fleisch und hebt die Frische sowie die Komplexität des Weins hervor. Eine authentische Ausdrucksform des Riesling in der Lombardei, die mit Finesse und Persönlichkeit überzeugt.