Riserva Chianti Classico DOCG - Castello di Cacchiano 2020

Il Riserva Chianti Classico DOCG di Castello di Cacchiano ist ein authentisches Symbol des toskanischen Territoriums, entstanden im pulsierenden Herzen der Chianti Classico-Region, berühmt für die Herstellung prestigeträchtiger und charakterstarker Weine.

Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, der Hauptrebsorte des Chianti, bringt dieser Wein die Eigenschaften seines Terroirs mit Intensität zum Ausdruck, das durch ton-kalkhaltige Böden und ein günstiges Mikroklima geprägt ist, das dem Produkt Eleganz und Struktur verleiht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Komplexität verleihen, in der sich Düfte von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und leichten erdigen Nuancen verweben.

Am Gaumen präsentiert sich der Riserva di Castello di Cacchiano vollmundig, harmonisch und langlebig, mit gut definierten, aber samtigen Tanninen, die eine elegante und faszinierende Persistenz begleiten. Dieser Chianti Classico DOCG eignet sich ideal zur Kombination mit toskanischen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse und hebt jeden Bissen mit seiner Reichhaltigkeit und Tiefe hervor. Ein Wein, der die Tradition und die hervorragende Weinbaukunst dieses historischen Weinguts erzählt.