Rose’ di Puglia IGT Desire Luz & Zin - Pasqua 2023

Der Rosé di Puglia IGT Desire Luz & Zin von Pasqua ist ein Wein, der elegant den Reichtum der apulischen Region erzählt. Hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt, die typisch für das Salento sind, drückt dieser Rosé Frische und Charakter aus dank einer sorgfältigen Vinifizierung, die darauf abzielt, das zarte Gleichgewicht zwischen Säure und Aromen zu bewahren. Die begrenzte Reifung im Edelstahl ermöglicht es, die fruchtigen Noten intakt zu halten, die von floralen Noten und einem angenehmen, leicht würzigen Nachgeschmack begleitet werden.

Im Geschmack präsentiert er sich lebendig und harmonisch, mit einer gut ausbalancierten geschmacklichen Struktur, die zu einem Schluck nach dem anderen einlädt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten mediterranen Gerichten, wie Sommersalaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchtevorspeisen, verzaubert Desire Luz & Zin durch seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, den Gaumen mit Sanftheit und Stil zu erfrischen. Ein authentischer Ausdruck Apuliens, der entdeckt werden will.