Rosso IGT - Petit Verdot - Casale Del Giglio 2022

Name: Rosso IGT - Petit Verdot - Casale Del Giglio
Brand: Casale Del Giglio
SKU: GIU-410
Price: 18.37 EUR
Availability: InStock

Casale Del Giglio

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Petit Verdot reinsortig · Lazio Rot IGT · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Casale Del Giglio
Name	Lazio Rot IGT
Vielfalt	Petit Verdot reinsortig
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Kirsche, Myrte, Wacholder, weißer Pfeffer, Gewürze.
Weinbereitung	Rote Gärung: 'cappello sommerso', 'follature', délestage.
Region	Lazio
Produktionsbereich	Agro Pontino, Le Ferriere (LT)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung in Barriques 8–12 mesi; 6 mesi in bottle.
Fassart	Barriques
Farbe	Rubinviolett
Paarung	Ofen-Lammkoteletts

Descrizione

Der Rosso IGT Petit Verdot von Casale Del Giglio zeigt sich in einer intensiven, tiefen Farbe, typisch für die Rebsorte Petit Verdot. In der Nase erinnert er an reife dunkle Früchte, balsamische Nuancen und einen Hauch von Gewürzen; das aromatische Bild bleibt ausgewogen und nicht überladen. Am Gaumen wirkt er strukturiert, mit ausgeprägten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die den Schluck trägt, und einem anhaltenden, angenehmen Abgang. Die purpurne Basis wird von leichten krautigen Nuancen begleitet, die das Profil abrunden.

Er passt zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch und gereiften Käsesorten, kann aber auch zu Pilzgerichten oder würzigen Saucen serviert werden. Moderate Serviertemperatur und ein großer Kelch heben die Aromen hervor. Wer reifere Weine bevorzugt, kann ihn noch einige Zeit lagern; wer ihn sofort genießen möchte, findet ihn bereits ausdrucksvoll. Er eignet sich auch für den täglichen Genuss, wenn man Substanz ohne Übermaß sucht. Technische Details sind auf dem Etikett nicht angegeben.

Das Weingut

Casale del Giglio – Weingut in Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casale del Giglio.

Weingut in Le Ferriere (Latina) im Agro-Pontino-Tal; gegründet 1967, bewirtschaftet rund 180 ha Rebfläche und produziert eine Palette von Lazio-IGT-Weinen, darunter Petit Manseng Bianco IGT.

Region: Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Land: Italien

Gegründet: 1967

Rebsorten: Bellone, Biancolella, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng, Merlot, Cesanese, Syrah (Shiraz), Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Fiano, Greco, Pecorino

Großes Engagement bei Rebsortenversuchen. Erhaltung und Förderung autochthoner Rebsorten aus Latium. Auch auf den Pontinischen Inseln gibt es Weinberge für besondere Erzeugnisse. Vielfältiges Angebot: Weiß-, Rosé- und Rotweine, Passito-Weine, Grappa und Öl. Kulturelle Aktivitäten und ein archäologisches Projekt in Verbindung mit der Region.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet 1967 von Dr. Berardino Santarelli. 1985 startete das vom Regionalrat Latiums genehmigte Forschungs- und Entwicklungsprojekt, das zur experimentellen Anpflanzung zahlreicher Rebsorten (z. B. Syrah, Petit Verdot, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng) und zur Erschließung des Agro-Pontino-Gebiets führte.

Produktionsphilosophie

„Die Zukunft des italienischen Weinbaus liegt nicht nur in der Konsolidierung des Images traditioneller Anbaugebiete, sondern in der Fähigkeit, hochwertige Weine zu günstigen Preisen in Gebieten mit noch relativ unerforschtem Potenzial zu produzieren.“ (aus der Unternehmensdarstellung).

Terroir und Weinberge

Lage im Agro-Pontino-Tal, zwischen Aprilia und Latina (Le Ferriere), etwa 50 km südlich von Rom; Klima mit maritimem Einfluss. Das Weingut gibt rund 180 Hektar Reben an, umgestellt auf Spaliererziehung und sowohl mit lokalen als auch internationalen Rebsorten bestockt.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; zu den kürzlich vom Weingut mitgeteilten Erfolgen zählen: Goldmedaille für Chardonnay und Silbermedaille für Sauvignon, sowie Erwähnungen und positive Bewertungen in Weinführern und durch Fachkritiker.