Viognier - Casale Del Giglio 2024

Casale Del Giglio

Viognier · Lazio IGT · 75 cl · 2024

-21%
Empfohlener Preis: CHF 19.33
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Technische Information
Hersteller Casale Del Giglio
Name Lazio IGT
Vielfalt Viognier
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, Noten von Pfirsich und Aprikose
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Lazio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Einige Monate in Stahltanks
Fassart Edelstahl
Farbe Weiß
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Weißes Fleisch, Fisch, Frischkäse
Der Viognier von Casale Del Giglio entsteht im Herzen von Latium, einem Land, das die Eigenschaften dieser aromatischen Rebsorte aus dem Rhonetal zu betonen vermag. Sorgfältig in den ausgewählten Weinbergen des Weinguts angebaut, bietet der Viognier ein raffiniertes und einhüllendes sensorisches Erlebnis.

Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden strohgelben Farbe, während er in der Nase intensive Noten von weißen Blüten, Aprikose und Pfirsich entfaltet, begleitet von eleganten Nuancen süßer Gewürze und Honig. Der Gaumen ist umhüllend, weich und samtig, mit einem ausgewogenen Volumen und einer angenehmen Frische, die seine duftige Struktur ausgleicht.

Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die Frische und aromatische Reinheit, wodurch dieser Viognier perfekt als Begleiter zu zarten Vorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten ist. Ein Wein, der das Potenzial des lateinischen Territoriums durch die Eleganz dieser Rebsorte am besten zum Ausdruck bringt.
Das Weingut

Casale del Giglio – Weingut in Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casale del Giglio.

Weingut in Le Ferriere (Latina) im Agro-Pontino-Tal; gegründet 1967, bewirtschaftet rund 180 ha Rebfläche und produziert eine Palette von Lazio-IGT-Weinen, darunter Petit Manseng Bianco IGT.
Region: Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)
Land: Italien
Gegründet: 1967
Rebsorten: Bellone, Biancolella, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng, Merlot, Cesanese, Syrah (Shiraz), Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Fiano, Greco, Pecorino
Großes Engagement bei Rebsortenversuchen. Erhaltung und Förderung autochthoner Rebsorten aus Latium. Auch auf den Pontinischen Inseln gibt es Weinberge für besondere Erzeugnisse. Vielfältiges Angebot: Weiß-, Rosé- und Rotweine, Passito-Weine, Grappa und Öl. Kulturelle Aktivitäten und ein archäologisches Projekt in Verbindung mit der Region.
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1967 von Dr. Berardino Santarelli. 1985 startete das vom Regionalrat Latiums genehmigte Forschungs- und Entwicklungsprojekt, das zur experimentellen Anpflanzung zahlreicher Rebsorten (z. B. Syrah, Petit Verdot, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng) und zur Erschließung des Agro-Pontino-Gebiets führte.
Produktionsphilosophie
„Die Zukunft des italienischen Weinbaus liegt nicht nur in der Konsolidierung des Images traditioneller Anbaugebiete, sondern in der Fähigkeit, hochwertige Weine zu günstigen Preisen in Gebieten mit noch relativ unerforschtem Potenzial zu produzieren.“ (aus der Unternehmensdarstellung).
Terroir und Weinberge
Lage im Agro-Pontino-Tal, zwischen Aprilia und Latina (Le Ferriere), etwa 50 km südlich von Rom; Klima mit maritimem Einfluss. Das Weingut gibt rund 180 Hektar Reben an, umgestellt auf Spaliererziehung und sowohl mit lokalen als auch internationalen Rebsorten bestockt.
Auszeichnungen
Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; zu den kürzlich vom Weingut mitgeteilten Erfolgen zählen: Goldmedaille für Chardonnay und Silbermedaille für Sauvignon, sowie Erwähnungen und positive Bewertungen in Weinführern und durch Fachkritiker.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage