Rosso Romangia IGT - Dettori 2020

Der Rosso Romangia IG - Dettori entsteht in der eindrucksvollen Region Sardinien, wo das vulkanische Terroir die Eigenschaften der einheimischen Rebsorten tief beeinflusst. Dieser Wein entsteht hauptsächlich aus Cannonau, einer Rebsorte, die Intensität und Struktur verleiht. Der Rosso Romangia zeichnet sich durch eine Reifung aus, die das Holz hervorhebt, ohne je das fruchtige und würzige Profil zu überlagern, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht entsteht.

Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, begleitet von Düften reifer roter Früchte wie Kirsche und Brombeere, zarten Anklängen von süßen Gewürzen und einer mineralischen Nuance, die an das sardische Terroir erinnert. Der Geschmack ist umhüllend, geprägt von weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, mit einem anhaltenden und komplexen Abgang.

Perfekt zu Braten, gereiftem Käse und der mediterranen Küche drückt der Rosso Romangia IG - Dettori in jedem Schluck die Authentizität und Stärke Sardiniens aus.