Rosso Romangia IGT - Dettori 2020

Name: Rosso Romangia IGT - Dettori
Brand: Dettori
SKU: DETTORI-14
Price: 48.57 EUR
Availability: InStock

Dettori

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-15%

CHF 48.57

Empfohlener Preis: CHF 57.32

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Nur noch 4 sofort lieferbar
Schneller Versand in 24/48 Std.
Größere Mengen in 2–5 Werktagen verfügbar.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Dettori
Name	Rosso Romangia IGT
Vielfalt	Cannonau, Bovale, Carignano
Jahr	2020
Gradation	17.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Sardinien
Produktionsbereich	Romangia, Sardegna
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Rosso Romangia IG - Dettori entsteht in der eindrucksvollen Region Sardinien, wo das vulkanische Terroir die Eigenschaften der einheimischen Rebsorten tief beeinflusst. Dieser Wein entsteht hauptsächlich aus Cannonau, einer Rebsorte, die Intensität und Struktur verleiht. Der Rosso Romangia zeichnet sich durch eine Reifung aus, die das Holz hervorhebt, ohne je das fruchtige und würzige Profil zu überlagern, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht entsteht.

Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, begleitet von Düften reifer roter Früchte wie Kirsche und Brombeere, zarten Anklängen von süßen Gewürzen und einer mineralischen Nuance, die an das sardische Terroir erinnert. Der Geschmack ist umhüllend, geprägt von weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, mit einem anhaltenden und komplexen Abgang.

Perfekt zu Braten, gereiftem Käse und der mediterranen Küche drückt der Rosso Romangia IG - Dettori in jedem Schluck die Authentizität und Stärke Sardiniens aus.

Das Weingut

Tenute Dettori – Weingut in Sardegna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenute Dettori.

Naturweingut aus der Romangia (Sennori, Sardinien), bekannt für Weine aus Einzellagen, biodynamische Praktiken und Ausbau in Zement.

Region: Sardegna

Land: Italia

Gegründet: 1996

Rebsorten: Cannonau (clone Retagliadu Nieddu), Vermentino, Moscato di Sorso-Sennori, Monica, Pascale

Cru: Badde Nigolosu, Einzellagenweine Vinifikation ausschließlich in Beton Biodynamische Praktiken und ein natürlicher Ansatz Reben im Buscherziehungsstil auf 250–300 m ü. d. M. Einheimische Rebsorten mit besonderem Augenmerk auf den lokalen Klon des Cannonau.

Alle Weine kaufen von Tenute Dettori Das Weingut Tenute Dettori

Geschichte des Weinguts

Die Familie Dettori bewirtschaftet das Land und produziert seit Generationen Wein; der Verkauf in Damigiane setzte sich bis 1981 fort, als Paolo begann, einen Teil der Produktion abzufüllen. Das moderne Projekt, das als Tenute Dettori erkennbar ist, wird unter der Bezeichnung '1996 – Vignaioli Artigiani del vino e della Terra in Badde Nigolosu' vorgestellt. Das Weingut hat schrittweise die reinsortige Vinifizierung alter lokaler Klone gefördert und den Cru Badde Nigolosu aufgewertet.

Produktionsphilosophie

Handwerkliche Landwirtschaft und minimale Kellerintervention: biodynamische Bewirtschaftung, Handlese, Traubenselektion, natürliche Mazerationen und ausschließlich in Beton erfolgende Reifungen, um das Terroir auszudrücken, ohne systematischen Einsatz von Holz oder Zusatzstoffen.

Terroir und Weinberge

Badde Nigolosu, ein natürliches Amphitheater in der Romangia del Logudoro. Reben, als Alberello erzogen, auf rund 250–300 m ü. d. M, mit Blick auf den Golf von Asinara und umgeben von schützenden Flächen mit mediterraner Macchia.