Rosso Toscana IGT Selezione - Amphiarao - Castello Vicchiomaggio 2021
Format: 75 cl
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Castello Vicchiomaggio |
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Rosso Toscana IGT |
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Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese |
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2021 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Eichenfässern |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Rosso Toscana IGT Selezione di Amphiarao, hergestellt von Castello Vicchiomaggio, verkörpert die weinbauliche Exzellenz einer der renommiertesten Regionen Italiens. Dieser Wein entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl autochthoner und internationaler Rebsorten, die in den geschichts- und kulturreichen Weinbergen des Chianti Classico angebaut werden. Seine Reifung erfolgt in großen Eichenfässern, die dem Glas Struktur und Harmonie verleihen, dabei jedoch ein elegantes und komplexes Profil bewahren.
In der Nase eröffnet er mit feinen Aromen reifer roter Früchte, würzigen Noten und leichten balsamischen Anklängen, die zu einem vollen, lebendigen und umhüllenden Schluck führen. Das Tannin ist weich, aber gut definiert und bietet einen anhaltenden Abgang, der zum nächsten Glas einlädt. Ideal in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, traditionellen toskanischen Gerichten und gereiftem Käse, stellt dieser Rosso Toscana IGT eine perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne dar.