Preisgekrönter Wein
Agriverde

Solarea Montepulciano d'Abruzzo - DOC - Agriverde 2018

5.0
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Format: 75 cl

-28%


Empfohlener Preis: CHF 25.08
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Technische Information
Hersteller Agriverde
Name Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vielfalt Montepulciano
Jahr 2018
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Abruzzen
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Das Solarea Montepulciano d'Abruzzo DOC von Agriverde ist ein Rotwein, der die Authentizität und die Leidenschaft des Weinanbaus in den Abruzzen verkörpert. Dieser Wein wird vollständig aus Montepulicano-Trauben hergestellt, die auf lehmigen und kalkhaltigen Böden angebaut werden, welche dem Bouquet eine einzigartige Reichhaltigkeit und Komplexität verleihen.

Optisch präsentiert sich der Solarea in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, typisch für den Montepulciano. In der Nase besticht er durch intensive Noten von reifen roten Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, was auf die Reifung in Eichenbarriques zurückzuführen ist.

Am Gaumen bietet der Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Säure, die Frische und Persistenz garantiert. Der Nachgeschmack ist warm und umhüllend, mit einem angenehmen Wiederkehren der fruchtigen und würzigen Noten, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden.

Dieser Montepulciano d'Abruzzo passt perfekt zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit Fleischsauce, Braten und gereiftem Käse. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für gesellige Abende, dank seiner Fähigkeit, Eleganz und Stärke zu vereinen, typisch für die besten Ausdrücke des abruzzesischen Terroirs.

Beim Servieren wird empfohlen, die Flasche einige Stunden vor dem Verzehr zu öffnen und bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, um das volle Aroma zu genießen.

Zusammengefasst ist das Solarea Montepulciano d'Abruzzo DOC von Agriverde ein Wein, der das Herz der Abruzzen widerspiegelt, geeignet für alle, die in einem Rotwein die ehrliche Ausdruckskraft des Terroirs und die Harmonie zwischen Kraft und Finesse suchen.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Abruzzen

Das Weingut

Cantine Agriverde – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde ist ein biologisches Weingut in Caldari di Ortona (CH) in den Abruzzen, das Bio-Weine, Schaumweine und Öl mit einem ökologisch nachhaltigen Ansatz produziert.
Region: Abruzzo
Land: Italia
Rebsorten: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Vom ICEA zertifizierter biologischer Anbau Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 1988 und 65 Hektar umgestellt Große Auswahl: stille Weine, Schaumweine und Öl Sitz in Caldari di Ortona, in den Hügeln von Ortona mit maritimem Einfluss. Nachhaltige Weinbaupraktiken und Rückgewinnung natürlicher Hefen
Geschichte des Weinguts
Die Familie Di Carlo hat historische Wurzeln im lokalen Weinbau; in der Nähe des historischen Ortes Caldari entwickelte sich das heute als Cantine Agriverde bekannte Unternehmen. In den 1980er-Jahren stellte das Unternehmen seine Produktion auf biologische Bewirtschaftung um, erhielt die ICEA‑Zertifizierung und gehörte damit zu den ersten Bio-Betrieben in der Region Abruzzen.
Produktionsphilosophie
Agriverde verfolgt einen 'natürlich bio'-Ansatz, der sich an zertifizierter biologischer Produktion, dem Respekt vor dem Terroir und der Gesundheit der Verbraucher orientiert. Das Unternehmen fördert nachhaltige agronomische Praktiken und beschränkt chemische Eingriffe, wobei es auch die Rückgewinnung natürlicher Hefen und Prozesse anstrebt, die die Verbindung zwischen Boden, Klima und Rebsorte hervorheben.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in den Hügeln von Ortona, in Villa Caldari, in einem vom nahen Adriatischen Meer geprägten Umfeld und geschützt von der Majella; die Weinberge sind in eine für die Abruzzen typische küstennahe Hügellandschaft eingebettet.
Auszeichnungen
Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano D’Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

Offizielle Anerkennungen

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