Spumante Alta Langa Extra Brut - Ettore Germano
Spumante Alta Langa Extra Brut - Ettore Germano
Technische Information
Hersteller Ettore Germano
Name Alta Langa DOCG
Vielfalt Pinot Nero, Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Piemont
Produktionsbereich Alta Langa
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Fassart Stahl für Pinot Nero, Holz für Chardonnay
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

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Ettore Germano

Spumante Alta Langa Extra Brut - Ettore Germano

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Format: 75 cl

-32%
CHF 31.28


Empfohlener Preis: CHF 46.47
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Technische Information
Hersteller Ettore Germano
Name Alta Langa DOCG
Vielfalt Pinot Nero, Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Piemont
Produktionsbereich Alta Langa
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Fassart Stahl für Pinot Nero, Holz für Chardonnay
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

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Das Spumante Alta Langa Extra Brut von Ettore Germano entsteht im Herzen der piemontesischen Hügel, einer Region, die für die Herstellung eleganter und feiner Schaumweine bekannt ist. Hergestellt aus ausgewählten Pinot Nero-Trauben, zeichnet sich dieser Spumante durch seine feine und anhaltende Perlage aus, Ergebnis einer langen Lagerung auf der Hefe, die seine aromatische Komplexität hervorhebt. In der Nase treten zarte Düfte von Brotrinde, Zitrusfrüchten und Hefe hervor, während der Geschmack trocken und würzig ist und eine angenehme Frische mit mineralischen Noten bietet, die seine regionale Identität betonen. Die Reifung im Keller erfolgt nach strengen handwerklichen Methoden, die die Reinheit der Rebsorte und die Struktur des Weins bewahren. Dieses Extra Brut ist perfekt als anspruchsvoller Aperitif und passt zu leichten Fischgerichten oder zarten Vorspeisen, ideal für alle, die ein authentisches und raffiniertes Genusserlebnis suchen.


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