Spumante Alta Langa Rose’ DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona 2021

Name: Spumante Alta Langa Rose’ DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona
Brand: Anna Maria Abbona
SKU: bottle-03041
Price: 34.3 EUR
Availability: OutOfStock

Anna Maria Abbona

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Pinot Nero · Alta Langa Rosé DOCG · 75 cl · 2021

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Technische Information

Hersteller	Anna Maria Abbona
Name	Alta Langa Rosé DOCG
Vielfalt	Pinot Nero
Jahr	2021
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Erdbeere, Hefe, Brotkruste
Weinbereitung	Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker	Extra brut, 0-6 g/l
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alta Langa, Piemont
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Fassart	Flasche
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 3 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Elegant und charaktervoll präsentiert sich dieser Spumante Alta Langa Rosé DOCG Extra Brut von Anna Maria Abbona mit einer blassrosa Farbe und feiner Perlage, die ein subtiles, aber klares Aromaprofil begleitet. In der Nase zeigen sich Aromen von kleinen roten Beeren, Rosenblättern und einem Hauch Zitrus, getragen von einer pikanten Frische und einer mineralischen Spannung, die seine Feinheit betont. Die Extra-Brut-Trockenheit äußert sich in einem schlanken Schluck, mit ausgewogener Struktur und würziger Trinkigkeit sowie einer angenehmen, nicht beschwerenden Persistenz.

Am Gaumen ist die Textur lebendig: präsente Säure, zurückhaltender Körper und eine kontrollierte Weichheit, die der Klarheit des Geschmacks mehr Raum lässt als opulenter Fülle. Ideal als Aperitif zu rohen Meeresfrüchten oder als Begleiter zu leichten Gerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten; eignet sich auch, um würzige Zubereitungen ins Gleichgewicht zu bringen. Gut gekühlt servieren, um seine Frische und die Persistenz fruchtiger und mineralischer Noten zu schätzen.

Das Weingut

Anna Maria Abbona – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Anna Maria Abbona.

Familienweingut aus den Langhe mit Sitz in Farigliano (zweiter Standort in Monforte d’Alba), spezialisiert auf hochgelegene Weinberge und die Förderung autochthoner Rebsorten wie Dolcetto und Nebbiolo. (https://www.annamariabbona.it/)

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Nascetta, Riesling, Chardonnay

Winzer in den hochgelegenen Weinbergen der Langhe; sie legen großen Wert auf Höhenlage und weiße, kalkhaltige Böden. Bedeutende Produktion von Dogliani sowie von Barolo, Langhe Nebbiolo und Alta Langa. Hauptsitz in Farigliano mit einer Einrichtung für Produktion und Gästeempfang; zweiter Standort/Gästebetreuung in Monforte d’Alba. Natürliche Weine im Charakter: sortenrein, Produktionsprinzipien, die auf Einfachheit und enologische Kohärenz ausgerichtet sind. Vorhandensein internationaler Auszeichnungen und Punktbewertungen für einzelne Etiketten.

Alle Weine kaufen von Anna Maria Abbona Das Weingut Anna Maria Abbona

Geschichte des Weinguts

Die Geschichte einer Bauernfamilie aus den Langhe, die den lokalen Weinbau wiederbelebt hat. Nach Jahren gemischter Bewirtschaftung ging die Leitung an Anna Maria, die nach beruflichen Erfahrungen außerhalb zur Landwirtschaft zurückgekehrt war; sie hat die Produktion des Weinguts neu belebt und die Arbeit an den Hochlagenweinbergen intensiviert. Das Anwesen wurde ab den 1990er-Jahren wiederaufgebaut, und das Weingut wuchs, indem neue Weinberge angelegt wurden und auch eine Präsenz in Monforte entstand.

Produktionsphilosophie

Herstellung, ausgerichtet auf Respekt vor dem Terroir sowie auf die Suche nach Eleganz und Frische: reinsortige Weine, die die Besonderheiten von Boden und Höhenlage zum Ausdruck bringen, mit Praktiken, die Handwerklichkeit, einen begrenzten Einsatz von Technologie und Aufmerksamkeit für Nachhaltigkeit bevorzugen.

Terroir und Weinberge

Langhe: hoch gelegene Weinberge, hauptsächlich in Farigliano; Gebiete für Alta Langa in Marsaglia und Weinberge für Barolo in Monforte d’Alba; kalk-tonige Böden und Lagen oft über 500 m ü. d. M, die Frische und Aromatik begünstigen.

Auszeichnungen

Verschiedene Auszeichnungen für einzelne Weine.