Spumante Bacco d’Oro Brut - Contratto 2021

Der Spumante Bacco d’Oro Brut von Contratto entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für seine Weinbautradition und die Exzellenz in der Herstellung von Schaumweinen berühmt ist. Diese klassische Methode, hauptsächlich aus traditionellen piemontesischen Rebsorten wie Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, spiegelt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität wider. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Spumante eine raffinierte Cremigkeit, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die seine Eleganz hervorhebt.

Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und einer zarten Brotrinden-Note, Ergebnis einer sorgfältigen Reifung, die die Typizität des Terroirs betont. Am Gaumen ist er lebhaft, würzig und harmonisch, mit einem Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Dank seiner Vielseitigkeit und Frische passt der Bacco d’Oro Brut von Contratto hervorragend zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und hellem Fleisch, ist aber auch perfekt als Aperitif, um jede Verkostungsgelegenheit mit Schönheit und Stil zu bereichern.