Spumante Dry Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG - Serre di Pederiva

Das Spumante Dry Valdobbiadene Superiore Cartizze DOCG von Serre di Pederiva ist ein authentischer Ausdruck der renommierten Hügellandschaft des Cartizze, dem pulsierenden Herzen des hochwertigen Prosecco. Ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Spumante durch seine Finesse und die typische Eleganz des terroirs von Treviso aus, wo die Kombination aus mildem Klima und kalk- tonhaltigen Lehmböden dem Wein Komplexität und Frische verleiht.

Im Glas zeigt er eine sehr feine und anhaltende Perlage, begleitet von schlanken goldenen Tönen. Das aromatische Profil ist einhüllend, mit Aromen von weißen Blüten, Golden-Äpfeln und feinen Noten von Brotrinde, Ergebnis einer sorgfältigen Gärung und Reifung im Autoklaven, die Lebendigkeit und geschmackliche Klarheit bewahrt.

Am Gaumen zeigt er eine angenehme geschmackliche Feinheit, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und zurückhaltender Süße, ideal zur Begleitung von feinen Vorspeisen, Krebstieren und leichten Desserts, wobei jeder Schluck mit einem Gefühl von Eleganz und Harmonie bereichert wird.