Technische Information
Hersteller Serre di Pederiva
Name Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale und fruchtige Noten, Aromen von Apfel und Birne
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Trocken (secco)
Region Veneto
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
Serre di Pederiva

Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG - Colsentà - Serre di Pederiva

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Format: 75 cl

-14%


Empfohlener Preis: CHF 14.06
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Technische Information
Hersteller Serre di Pederiva
Name Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale und fruchtige Noten, Aromen von Apfel und Birne
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Trocken (secco)
Region Veneto
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch

Der Spumante Valdobbiadene Superiore Dry DOCG von Colsentà, der aus den Serre di Pederiva stammt, drückt die authentische Reinheit des Gebiets Treviso aus. Ausschließlich aus der Rebsorte Glera gewonnen, dem Symbol der Region, zeichnet sich dieser superiore Prosecco durch seine Frische und die für die DOCG-Bezeichnung typische Eleganz aus. Die Reifung im Autoklaven bewahrt die Lebendigkeit der Perlen und entwickelt ein feines, anhaltendes Perlage, das den Gaumen sanft streichelt. In der Nase treten Düfte von grünem Apfel, Akazienblüten und leichte Zitrusnoten hervor, während der Geschmack von ausgewogener Trockenheit geprägt ist, die Platz für eine angenehme Struktur und ein harmonisches Finale lässt.

Ideal als Aperitif, begleitet er elegant Meeresvorspeisen, leichte Gerichte und frische Käsesorten und bietet ein sensorisches Erlebnis, das Tradition und Qualität des Valdobbiadene feiert. Ein Glas, das direkt in die hügeligen Weinberge im Herzen des Prosecco entführt.


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