Taurasi Riserva Principe Lagonessa DOCG - Amarano 2013

Name: Taurasi Riserva Principe Lagonessa DOCG - Amarano
Brand: Amarano
SKU: Fontana-8IL13206
Price: 37.73 EUR
Availability: InStock

Amarano

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Amarano
Name	Taurasi Riserva DOCG
Vielfalt	Aglianico
Jahr	2013
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Campania
Produktionsbereich	Irpinia
Land	Italien
Typ	Stillroter Wein
Reifung	Mindestens 3 Jahre, davon 1 Jahr im Fass
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10-15 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Taurasi Riserva Principe Lagonessa DOCG von Amarano entsteht im Herzen der Irpinia, einem Land, das für die Rebsorte Aglianico, die unbestrittene Hauptrolle dieses Weins, bekannt ist. Seine lange Reifung, die hauptsächlich in Eichenfässern erfolgt, verleiht diesem intensiven Rotwein Komplexität und Struktur, der sich im Laufe der Zeit entwickeln kann und dabei Eleganz und Tiefe bewahrt.

Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe, bereichert durch granatrote Reflexe, ein Vorgeschmack auf ein weites Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Leder und balsamischen Anklängen hervorstechen. Am Gaumen ist er umhüllend, körperreich, mit gut definierten Tanninen, die eine lange und harmonische Persistenz unterstützen.

Perfekt zu roten Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse bringt dieser Taurasi Riserva die Identität eines einzigartigen Terroirs am besten zum Ausdruck, das ein authentisches und unvergessliches sensorisches Erlebnis verleiht.

Das Weingut

Amarano – Weingut in Campania (Irpinia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Amarano.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Montemarano (Avellino), spezialisiert auf typische Weine aus der Irpinia wie Taurasi, Fiano di Avellino und Greco di Tufo.

Region: Campania (Irpinia)

Land: Italia

Gegründet: 2004

Rebsorten: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe

Aushängeschild: Taurasi „Principe Lagonessa“, hergestellt aus Aglianico-Trauben. Die Produktion ist auf die autochthonen Rebsorten der Irpinia ausgerichtet. Familienbetrieb mit Fokus auf nachhaltige Praktiken und integrierten Pflanzenschutz. Lange Reifezeit bei den Rotweinen und Feinhefelagerung bei den Weißweinen. Weinberge in für die Herkunftsbezeichnung relativ hohen Lagen

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Geschichte des Weinguts

Amarano wurde als Familienbetrieb in der Gegend von Montemarano in der Alta Irpinia gegründet. Öffentliche Quellen geben den Beginn der Tätigkeit im Jahr 2004 an; die Leitung liegt bei Familienmitgliedern, die sowohl die landwirtschaftliche Bewirtschaftung als auch die enologischen Entscheidungen verantworten. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktion auf die traditionellen Rebsorten der Region konzentriert und setzt bei den Rotweinen auf längere Reifeperioden und bei den Weißweinen auf Hefelagerung.

Produktionsphilosophie

Das Weingut betont seine starke Verbundenheit mit der Tradition der Irpinia: Es keltert überwiegend autochthone Rebsorten, hält die Erträge niedrig, reduziert den Einsatz chemischer Produkte durch die Anwendung integrierter Pflanzenschutzmaßnahmen und begrenzt die Verwendung von Sulfiten. Im Weinkeller wechseln sich Fermentationen im Edelstahl und Ausbauten in Barrique sowie großen Fässern ab, um Struktur und Lagerfähigkeit der Weine zu betonen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Montemarano, im Herzen der Irpinia. Es bewirtschaftet Weinberge auf Hügeln vulkanischen bzw. sandigen Ursprungs in Höhenlagen von etwa 500–700 m. Das Gebiet ist durch deutliche Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen und Böden geprägt, die Säure, Sapidität und Struktur in den Weinen begünstigen.