Trebbiano Rubicone IGT - Magnum - Terre Forti
Terre FortiTrebbiano 85%; andere weiße Reben 15% · Trebbiano Rubicone IGT · 150 cl
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Terre Forti |
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Trebbiano Rubicone IGT |
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Trebbiano 85%; andere weiße Reben 15% |
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11.0% |
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150 cl |
| Zitrus, Zitrone, Feldkräuter; feine Blütennoten, mineralisch | |
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Entrappen, leichte Pressung; Gärung 16–18°C 12 Tage im Edelstahl |
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Emilia-Romagna |
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Romagna (Hügel und Ebene, 0–150 m) |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung im Edelstahl bis zu 6 Monate |
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Edelstahl |
| Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen | |
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10–12°C |
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Vorspeisen, Aufschnitt, frische Käse, weißes Fleisch, Fisch |
Das Magnum-Format bewahrt die Frische über die Zeit besser und eignet sich für gesellige Anlässe und gemeinsame Mahlzeiten. Er passt zu Meeresvorspeisen, Salaten, leichten Fischgerichten und frischen Käsesorten; servieren bei etwa 8–10 °C. Eine Flasche aus der Linie Terre Forti, für einen jungen Konsum gedacht: empfohlen, ihn innerhalb weniger Jahre nach dem Kauf zu trinken, um die aromatische Frische zu schätzen.
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