Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Conegliano - Serafini e Vidotto
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Conegliano - Serafini e Vidotto
Technische Information
Hersteller Serafini e Vidotto
Name Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und weißen Blüten
Weinbereitung Gärung in Autoklav nach Charmat-Methode
Restzucker Trocken oder extra trocken
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene, Conegliano
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Im Stahl in Kontakt mit der Feinhefe
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 1-2 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Fischgerichte

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Serafini e Vidotto

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Conegliano - Serafini e Vidotto

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Format: 75 cl

-15%
CHF 15.08


Empfohlener Preis: CHF 17.90
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Technische Information
Hersteller Serafini e Vidotto
Name Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und weißen Blüten
Weinbereitung Gärung in Autoklav nach Charmat-Methode
Restzucker Trocken oder extra trocken
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene, Conegliano
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Im Stahl in Kontakt mit der Feinhefe
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 1-2 Jahren nach der Lese
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Fischgerichte

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In der malerischen Produktionszone des Prosecco Superiore DOCG, zwischen den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano, schafft Serafini e Vidotto einen Prosecco, der die Raffinesse und Frische des Gebiets zum Ausdruck bringt. Die verwendete Rebsorte ist Glera, sorgfältig angebaut, um einen Schaumwein von großer Eleganz und Feinheit zu gewinnen.



Die Reifung erfolgt nach der Charmat-Methode, die die zarten Duftnuancen von weißen Blumen und frischem Obst bewahrt, begleitet von lebendiger Säure und feinen, anhaltenden Perlen. Im Glas zeigt er eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und offenbart in der Nase Aromen von Apfel, Birne und kleinen Wildblumen. Der Geschmack ist harmonisch, frisch und leicht salzig, ideal, um den Appetit anzuregen und Vorspeisen, Fischgerichte oder Momente reiner Geselligkeit zu begleiten.



Dieser Prosecco Superiore von Serafini e Vidotto erzählt die Leidenschaft für die venetische Weinanbautradition mit Modernität und echtem Gleichgewicht.


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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