Valpolicella Classico Superiore DOC - Bosan - Cesari
Valpolicella Classico Superiore DOC - Bosan - Cesari
Technische Information
Hersteller Cesari
Name Valpolicella Classico Superiore DOC
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2021
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung mit Maischegärung
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella Classica
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 1 Jahr
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Cesari

Valpolicella Classico Superiore DOC - Bosan - Cesari 2021

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Format: 75 cl

-32%
CHF 14.19


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Technische Information
Hersteller Cesari
Name Valpolicella Classico Superiore DOC
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2021
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Traditionelle Gärung mit Maischegärung
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella Classica
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 1 Jahr
Fassart Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Die Valpolicella Classico Superiore DOC von Cesari, mit der Marke Bosan, ist ein Wein, der die Weinbautradition der historischen Gegend von Verona im Herzen der Valpolicella Classica verkörpert. Gewonnen aus einer Auswahl autochthoner Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella, beeindruckt dieser Rotwein durch seinen harmonischen Charakter und die angenehme Weichheit. Die Reifung, die besonders sorgfältig in Holzfässern erfolgt, trägt dazu bei, ein intensives Bouquet mit Anklängen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und floralen Noten zu entfalten.

Im Geschmack überrascht er durch das Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen, mit einem langen und umhüllenden Abgang, der zum weiteren Verkosten einlädt. Perfekt zum Begleiten von Fleischgerichten, kräftigen ersten Gängen und gereiftem Käse ist er eine vielseitige Wahl für alle, die den authentischen Geist der Valpolicella entdecken möchten, ohne auf die Komplexität und den Genuss italienischen Weins zu verzichten.


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