Hersteller
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Eric Boigelot |
Name
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Volnay |
Vielfalt
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Pinot Noir |
Jahr
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2022 |
Gradation
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13.5% |
Format
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75 cl |
 Aromenprofil |
Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten |
Weinbereitung
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Gärung in Stahl und Holz |
Region
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Burgund |
Produktionsbereich
|
Côte de Beaune |
Land
|
Frankreich |
Typ
|
Rotwein |
Reifung
|
12-18 Monate |
Fassart
|
Französische Eichenfässer |
 Farbe |
Rubinrot |
Serviertemperatur
|
16-18°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 8-10 Jahren |
Paarung
|
Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Volnay Ez blanches - Eric Boigelot 2022
Format: 75 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.|
Hersteller
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Eric Boigelot |
|
Name
|
Volnay |
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Vielfalt
|
Pinot Noir |
|
Jahr
|
2022 |
|
Gradation
|
13.5% |
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Format
|
75 cl |
| Aromenprofil |
Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten |
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Weinbereitung
|
Gärung in Stahl und Holz |
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Region
|
Burgund |
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Produktionsbereich
|
Côte de Beaune |
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Land
|
Frankreich |
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Typ
|
Rotwein |
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Reifung
|
12-18 Monate |
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Fassart
|
Französische Eichenfässer |
| Farbe |
Rubinrot |
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Serviertemperatur
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16-18°C |
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Empfohlener Verbrauch
|
Innerhalb von 8-10 Jahren |
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Paarung
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Die aus ausgewählten Trauben hergestellte Maische wird in Eichenfässern veredelt, um die Geschmacksnuancen zu betonen, ohne die Feinheit der Rebsorte zu überdecken. In der Nase offenbaren sich Aromen von kleinen roten Früchten, florale Noten und eine dezente Würze. Am Gaumen ist die Struktur ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer frischen Säure, die eine lange Persistenz gewährleistet – ein typisches Merkmal der Weine aus Volnay.
Dank dieses organoleptischen Profils passt Volnay Ez blanches hervorragend zu Gerichten mit hellem Fleisch, Pilzen und weichem Käse und eignet sich gleichermaßen für gesellige Momente wie für gehobenere Anlässe. Jeder Schluck erzählt die Leidenschaft und Tradition des burgundischen Terroirs durch die erfahrene Hand von Eric Boigelot.
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