Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT 2023 Bio - Mandrarossa 2023
Format: 75 cl
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Mandrarossa |
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Terre Siciliane IGT |
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Zibibbo |
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2023 |
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12.0% |
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75 cl |
| Florale Noten, Zitrusfrüchte, exotische Früchte | |
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Gärung bei kontrollierter Temperatur |
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Sizilien |
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Italien |
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Trockener Weißwein |
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3 Monate auf der Hefe, 3 Monate in der Flasche |
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Stahl |
| Weiß | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
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Fisch, Vorspeisen, mediterrane Gerichte |
Der Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT 2023 von Mandrarossa ist ein biologischer Wein, der den Reichtum des sizilianischen Terroirs verkörpert. Er stammt aus Weinbergen, die im Herzen Siziliens angebaut werden, und bringt die autochthone Rebsorte Zibibbo, bekannt für ihren aromatischen und lebendigen Charakter, am besten zur Geltung. Die Farbe ist ein strahlendes Strohgelb, während in der Nase intensive Düfte von Orangenblüten, Zitrusfrüchten und mediterranen Noten erkennbar sind, die sich mit feinen mineralischen Nuancen verbinden.
Am Gaumen ist er trocken, frisch und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Salzigkeit, die an die Nähe zum Meer erinnert. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt seine Frische und aromatische Integrität, wodurch er ideal geeignet ist, Fischgerichte, würzige Vorspeisen und leichte ethnische Küche zu begleiten. Dieser Zibibbo von Mandrarossa bestätigt sich als authentische und nachhaltige Interpretation der Rebsorte, perfekt für alle, die ein kompromisslos mediterranes Geschmackserlebnis suchen.
Produktionsbereich
-Sizilien