Das Weingut
Avignonesi
Weingut aus Montepulciano (Le Capezzine), bekannt für Vino Nobile di Montepulciano und Vin Santo sowie für seinen nachhaltigen Ansatz mit biologischen und biodynamischen Praktiken.
- Toscana · Italia
- Seit 1974
- 14 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut entstand in den 1970er-Jahren als lokale Einrichtung und ist international für den Vino Nobile di Montepulciano anerkannt. In den letzten Jahren haben Eigentümer und Geschäftsführung das Unternehmen auf biologische und biodynamische Anbaumethoden sowie auf ein wirkungsorientiertes Gesellschaftsmodell ausgerichtet. Das Weingut wurde im Laufe der Zeit neu positioniert und erweitert – durch Übernahmen und Investitionen zur Aufwertung der Region und ihrer Etiketten.
Produktionsphilosophie
Praktisches und erklärtes Engagement für Nachhaltigkeit: Bodenpflege, Einsatz biodynamischer Präparate, Gärungen mit einheimischen Hefen und ein Ansatz, der Biodiversität sowie die Reduzierung von Umweltauswirkungen in den Mittelpunkt stellt. Das Unternehmen definiert seine Mission auch als „ein guter Vorfahre sein“, mit Augenmerk auf das ökologische und soziale Erbe.
Terroir und Weinberge
Die Aktivitäten konzentrieren sich auf die Region Montepulciano mit dem Hauptgut Le Capezzine; die Weinberge erstrecken sich über das Gebiet von Montepulciano und angrenzende Regionen wie Cortona und spiegeln die Charakteristik der lokalen Terroirs wider.
Auszeichnungen
Chiocciola 2024; Robert Parker’s Green Emblem 2022; jüngste Auszeichnungen für einzelne Etiketten.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sangiovese (Prugnolo Gentile)
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Malvasia
- Trebbiano
- Canaiolo
- Grechetto
Was ihn auszeichnet
- Tenuta Le Capezzine: Standort, Vinsantaia und weintouristische Gastfreundschaft.
- Spezialitäten: Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Vin Santo.
- Zertifizierte Praktiken: biologischer Anbau und biodynamische Methoden; Gesellschaftsform 'società benefit' und Eintrag in der B-Corp-Liste.
- Linien „International Grapes & Icons“ sowie die Familien Nobile und Da•Di.
- Verwendung einheimischer Hefen und Ausbau in großen Slawonien-Fässern, Barriques und Caratelli für den Vin Santo.
