Familienweingut in Beblenheim (Elsass), das Terroirweine mit biologischem und biodynamischem Ansatz produziert, mit Fokus auf die Ausdruckskraft der einzelnen Einzellagen und auf minimale Eingriffe im Keller.
Domaine Bott-Geyl entstand aus der Vereinigung zweier regionaler Winzerfamilien und führt eine Familientradition fort, die bis Ende des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Die moderne Leitung des Domaine liegt bei Jean‑Christophe Bott, der den Betrieb ab den 1990er Jahren neu belebt und ausgebaut hat. Die offizielle Website verweist auf die historischen Wurzeln der Familie und die heutige Präsenz des Domaine in zahlreichen Lagen der Region.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf ökosystemschonende Praktiken: biologischer Anbau und der Übergang zur Biodynamik werden auf der Website ausdrücklich genannt. Im Weinberg und im Keller wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt, um dem Wein den Charakter des Terroirs und des Jahrgangs zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Weingut in Beblenheim, im Herzen des Elsass, bewirtschaftet Parzellen in mehreren Gemeinden und pflegt zahlreiche Grand Crus sowie Lieux-dits und einen historischen Clos.
Eigenschaften
Rebsorten
Riesling
Gewurztraminer
Pinot Gris
Pinot Blanc
Muscat
Pinot Noir
Sylvaner
Auxerrois
Hektar
18.0
Was ihn auszeichnet
Familienweingut mit historischen Wurzeln in den elsässischen Weinbergen.
Umstellung auf ökologischen Landbau und Einführung biodynamischer Anbaumethoden.
Eigentum und Aufwertung mehrerer Grand Cru und lieux-dits, die für die Region typisch sind.
Vinifikation mit minimalem Eingriff, um Terroir und Jahrgang hervorzuheben.
Produktion, die Alsace AOC, Grand Cru, Crémant, Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles umfasst.