Maison Labbé ist ein familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Chamery in der Montagne de Reims. Es produziert Cuvées Premier Cru, die im Direktverkauf erhältlich sind, und stellt den Ausdruck des Terroirs durch Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay in den Mittelpunkt.
Der Familienbetrieb, ursprünglich landwirtschaftlich, hat sich schrittweise auf die Champagnerproduktion umgestellt; das Haus gibt an, seine Champagner seit 1975 als Récoltant-Manipulant herzustellen. Heute wird die Produktion von Familienmitgliedern weitergeführt, wobei eine mehrgenerationale Tradition bewahrt und die lokalen Parzellen bei der Komposition der Cuvées zur Geltung gebracht werden.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betont den Respekt vor dem Terroir und durchdachte Weinbaupraktiken: parzellenspezifische Bewirtschaftung der Weinberge, Augenmerk auf ökologische Nachhaltigkeit und Praktiken, die an den biodynamischen Weinbau angelehnt sind, wie einige Importeure berichten. Im Keller werden Techniken bevorzugt, die die Mineralität und Frische des Terroirs zur Geltung bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Gemeinde Chamery und in den Nachbargemeinden der Montagne de Reims. Die Böden weisen im Untergrund einen hohen Kalkgehalt auf, an der Oberfläche finden sich Ton und Sand; diese Kombination verleiht den Weinen laut offiziellen Quellen Feinheit und fruchtigen Charakter.
Auszeichnungen
Auszeichnung „Coup de coeur“ im Guide Hachette für die cuvée Tradition.
Eigenschaften
Rebsorten
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Hektar
10.0
Was ihn auszeichnet
Récoltant‑Manipulant seit 1975.
Mit Sitz in Chamery, Montagne de Reims — Weinberge als Premier Cru klassifiziert.