Das Weingut
Pighin (Fernando Pighin & Figli)
Friaulisches Weingut mit familiären Wurzeln, seit 1963 tätig, mit Weinbergen in den Lagen Friuli Grave und Collio; bekannt für die Produktion typischer Weißweine der Region, Schaumweine und einige hochwertige Erzeugnisse wie den Picolit.
- Friuli-Venezia Giulia · Italia
- Seit 1963
- 6 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Pighin ist seit dem ersten Jahrzehnt der 1960er Jahre im Friaul tätig: Das Unternehmen hat sich durch den Erwerb umfangreicher Flächen in der pianura delle Grave und später durch das Hügelgut in Spessa di Capriva im Collio entwickelt. Der Verwaltungssitz und die moderne Kellerei befinden sich in Risano, während das Hanggut in Spessa Rebterrassen beherbergt, die die historische Kellerei und eine Villa aus dem 17. Jahrhundert umgeben, die als Repräsentanz und Gästehaus dient. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen Tradition mit Modernisierungsmaßnahmen an den Anlagen und an den Vinifikationsmethoden verbunden.
Produktionsphilosophie
Das Friauler Gebiet aufwerten, indem Weinbergpflege und Kellertechnik kombiniert werden: große Aufmerksamkeit für autochthone Rebsorten und die Qualität der Weißweine, Erprobung pilzresistenter Rebsorten sowie Investitionen in Nachhaltigkeit und Innovation, ohne bei hochwertigen Etiketten auf traditionelle Vinifikation zu verzichten.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist in zwei unterschiedlichen Lagen präsent: in der Ebene des Friuli Grave und in den Hügeln des Collio Goriziano. Die Weinberge des Collio profitieren von den typischen Böden und der Hanglage, während die Parzellen in der Ebene des Grave zu einer mengenmäßig höheren Produktion beitragen.
Auszeichnungen
Hinweis auf Auszeichnungen und Anerkennungen, darunter Nennungen in Wine Enthusiast, Quattro Viti und Bibenda 2024.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Bianco
- Pinot Grigio
- Sauvignon
- Chardonnay
- Friulano
- Ribolla Gialla
- Malvasia Istriana
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Refosco
- Picolit
- Vitigni PIWI (Virdis - vitigni resistenti)
Was ihn auszeichnet
- Familienweingut, seit 1963 im Collio und im Friuli Grave tätig.
- Zwei Hauptweingüter: Risano und Spessa di Capriva.
- Großer Schwerpunkt auf typischen Weißweinen aus dem Friaul und auf Pinot Grigio.
- Nischenproduktionen: Picolit in sehr begrenzten Mengen und Schaumweine auf Ribolla-Basis.
- Engagement für Modernisierung, Nachhaltigkeit und die Erprobung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten.
- Vertrieb auch für den Export.
