Das Weingut
Cantina di S. Croce (Cantina Santa Croce)
Winzergenossenschaft aus Modena, spezialisiert auf Lambrusco (Salamino), mit traditioneller Produktion, DOP/IGP-Produktlinien und Direktverkauf.
- Emilia-Romagna · Italia
- Seit 1907
- 4 Produkte
Die Geschichte
Die Cantina di Santa Croce ist eine Genossenschaft mit historischen Wurzeln in der Region Modena; auf ihrer Unternehmenswebsite präsentiert sie sich als Produzent von Lambrusco seit 1907. Im Laufe der Jahre hat sie den traditionellen Charakter der Region bewahrt und zugleich moderne Initiativen wie biologische Linien sowie die Teilnahme an nationalen und internationalen Weinwettbewerben eingeführt.
Produktionsphilosophie
Das Terroir und lokale Besonderheiten hervorheben, mit Blick auf die Tradition des Lambrusco, aber auch auf Produktinnovation: DOP/IGP-Produkte, ausgewählte Schaumweine und eine kürzlich eingeführte Bio-Linie sowie Direktverkauf und Förderung der lokalen Weinkultur.
Terroir und Weinberge
Sitz in S. Croce di Carpi, Emilia-Romagna; die Produktion konzentriert sich auf die für das Gebiet typischen Rebsorten.
Auszeichnungen
Teilnahme an nationalen und internationalen Wettbewerben; zu den in Pressemitteilungen und Veranstaltungen genannten Auszeichnungen zählt eine Goldmedaille beim The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020 für den Lambrusco Salamino DOP "Tradizione".
Eigenschaften
- Rebsorten
- Lambrusco Salamino
- Lambrusco di Sorbara
- Lambrusco Grasparossa
- Lambrusco Marani
- Lambrusco Maestri
- Ancellotta
- Pignoletto (Grechetto Gentile)
- Chardonnay
- Grechetto
- Trebbiano
- Sangiovese
- Malvasia
- Lancellotta
- Flaschen pro Jahr
- 400000
Was ihn auszeichnet
- Spezialist für den Lambrusco Salamino di S. Croce.
- Genossenschaft mit Direktverkauf, Weinshop und Angebot an Fassweinen.
- Bio-Linie und Auswahl an Schaumweinen und typischen Produkten.
- Die angegebene Produktion beträgt rund 400.000 Flaschen pro Jahr.
- Teilnahme und Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben.
