Das Weingut
Volpe Pasini
Historisches Weingut in Togliano di Torreano (UD) in Friaul-Julisch Venetien, untergebracht in einer Villa aus dem Jahr 1596; produziert Weine der Colli Orientali, darunter die Cuvée Bianco IGT (Ribolla Gialla und Malvasia).
- Friaul-Julisch Venetien (Colli Orientali del Friuli) · Italien
- 2 Produkte
Die Geschichte
Das Anwesen geht auf das 16. Jahrhundert zurück (Villa von 1596) und Dokumente aus dem 18. Jahrhundert belegen Weinproduktion. In den 1970er-Jahren gehörte es zu den Pionierbetrieben, die den friulanischen Wein international förderten. Auf der Website genannte Gesellschaft: Società Agricola Terre Friulane S.r.l.; als Eigentümer genannt: Rotolo Emilio.
Produktionsphilosophie
Originalität, Langlebigkeit und Genuss: die Einzigartigkeit des Terroirs hervorheben und dessen Charakter in die Trauben übertragen, Tradition mit modernen Techniken verbinden.
Terroir und Weinberge
Weinberge (ca. 52 ha) auf den Hügeln von Togliano und Prepotto in den Colli Orientali del Friuli; Böden aus ‚ponca‘. Bedeutende Lagen: Zuc di Volpe, Prepotto, Zanolli und der Mura’s Garden (Ribolla Gialla seit 1800 angebaut).
