Vivi ist ein Wein, der Valeria Vivian gewidmet ist, der Frau von Roberto Mascarin, die mit ihm die Verwirklichung des „San Valentino“-Traums teilte. Aus ihren Initialen geht eine Ermahnung an das Leben sowie ein Hinweis auf die Figur von Wonder Woman hervor Figur, die oft mit Valeria in Verbindung gebracht wird, da beide tatsächlich durch die gleiche große Stärke verbunden waren, mit der sie dem Leben immer begegnet sind.

Cantina San Valentino hat schon immer einen tiefen Wunsch bewiesen, die Umwelt zu respektieren und das Gebiet zu pflegen und aufzuwerten. Aus diesem Grund sind alle Weine das Ergebnis von Forschung, Qualität und Tradition und stammen aus einer biologischen Auswahl. Ein weißer Mann, dessen Gärung ist natürlich in Stahl mit einheimischen Hefen, und dasDie Verfeinerung erfolgt in Zement auf der Hefe und dauert 8 Monate mit periodischer Batonage.

Ein Getränk, das im Glas eine strohgelbe Farbe hat. In der Nase entfaltet und erobert es mit seinen sensationellen, blumigen und fruchtigen Noten, die perfekt miteinander harmonieren. Ein Weißwein, der sich bei der Verkostung sofort bewährt Frisch, ausgewogen und angenehm harmonisch, was dem Gaumen ein Gefühl großer Zufriedenheit und Genuss verleiht. Hervorragend geeignet für Aperitifs und in Kombination mit Vorspeisen auf Fischbasis sowie ersten und zweiten Gängen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: San Valentino

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