Barone Montalto

Viognier Terre Siciliane IGT - Barone Montalto 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Barone Montalto
Name	Terre Siciliane IGT
Vielfalt	Viognier
Jahr	2023
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißfleischige Früchte, würzige Anklänge
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Stahl mit wöchentlichem bâtonnage für 3 Monate
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fischgerichte, weißes Fleisch, frische Käse

Beschreibung

Il Viognier Terre Siciliane IGT di Barone Montalto è un vino bianco che esprime al meglio le peculiarità del vitigno Viognier coltivato nella soleggiata Sicilia. Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini, segno di freschezza.

Al naso rivela un bouquet aromatico complesso e affascinante, con note di albicocca, pesca bianca e fiori bianchi come il gelsomino, accompagnate da delicati sentori di agrumi e sfumature di erbe mediterranee. In bocca, l’attacco è morbido e rotondo, con una piacevole freschezza che bilancia perfettamente l'intensità degli aromi fruttati. Il corpo è pieno e avvolgente, offrendo una struttura equilibrata e una persistenza aromatica lunga e piacevole.

Il Viognier Terre Siciliane IGT di Barone Montalto è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua caratteristica freschezza e aromaticità lo rendono un vino versatile e adatto a molte occasioni, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e coinvolgente. Questo vino è il risultato di un'attenta selezione delle uve e di una vinificazione accurata, che rispettano la tradizione e l'innovazione, tipiche della filosofia produttiva di Barone Montalto.

Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento

Alle Weine kaufen von Barone Montalto Das Weingut Barone Montalto

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.

Produktionsphilosophie

Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.

Auszeichnungen

In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.