Vanzini

Süßer Spumante Moscato - Oltrepò Pavese DOC - Vanzini

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-7%

$14.99

Empfohlener Preis: $16.26

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Sofortige Verfügbarkeit

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Vanzini
Name	Oltrepò Pavese DOC Moscato Spumante Dolce
Vielfalt	Moscato Bianco
Gradation	6.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Intensive Düfte von Blumen und reifen Früchten
Weinbereitung	Gärung im Autoklav
Restzucker	Hoch, süß
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Oltrepò Pavese
Land	Italien
Typ	Süßer Schaumwein
Reifung	3 Monate in der Flasche
Fassart	Stahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Süßspeisen, Dessert, Konditorei

Beschreibung

Ein süßer Spumante, der zu 100 % aus Moscato-Trauben von Reben hergestellt wird, die auf dem zweiten Hügel des Oltrepò Pavese auf Böden angebaut werden, deren Zusammensetzung aus der Zersetzung von Sandstein und kalkhaltigem Mergel mit einem Anteil an Ton besteht, der sich auf einer Höhe von etwa 300/350 befindet m ü.d.M.

Die Weinbereitung beinhaltet eine kurze Mazeration auf den Schalen, sanftes Pressen der Trauben mit sofortiger Trennung von den Schalen. Der gewonnene Most gärt in Autoklaven nach der Martinotti-Methode für einen Zeitraum von etwa 15/20 Tagen; Der gewonnene Wein wird gefiltert und 3 Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt kommt.

Im Glas hat er eine typische strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch, mit ausgeprägten floralen Aromen und intensiven fruchtigen Noten von Apfel, Birne, Pfirsich, Pflaume und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist angenehm süß, elegant und gut strukturiert, mit guter retroolfaktorischer Beständigkeit.

Der perfekte Kelch zum Abschluss einer Mahlzeit in Kombination mit Desserts, insbesondere zu Sahnetorten, aber auch zu typischen traditionellen Desserts wie Ostern Colomba und Panettone.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Lombardei

Das Weingut

Vanzini – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vanzini.

Familienweingut aus dem Oltrepò Pavese mit Sitz in San Damiano al Colle (PV), bekannt für Schaumweine und typische Rotweine der Region (Bonarda und Sangue di Giuda) sowie für ein Sortiment, das Pinot Nero, Pinot Grigio, Riesling und Moscato umfasst.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1890

Rebsorten: Pinot Nero, Bonarda (Bonarda dell’Oltrepò Pavese), Barbera, Pinot Grigio, Riesling, Moscato

Sitz: Ortsteil Barbaleone, San Damiano al Colle. Eigene Weinberge: 33 Hektar; ergänzt durch Trauben von etwa 30 Lieferanten. Das Sortiment ist auf Schaumweine aus Pinot Nero, Bonarda und dem ikonischen Sangue di Giuda fokussiert. Mehr als 15 Etiketten im Portfolio des Unternehmens, mit Präsenz auf internationalen Messen und Wettbewerben.

Alle Weine kaufen von Vanzini Das Weingut Vanzini

Geschichte des Weinguts

Die Familie Vanzini gibt eine Weinbautradition an, die bis ins Jahr 1890 zurückreicht; im Laufe der Generationen hat sie die Tätigkeit im Oltrepò Pavese fortgeführt und mit modernen Technologien sowie Initiativen zur ökologischen Nachhaltigkeit weiterentwickelt, wodurch die Präsenz der Marke sowohl in Italien als auch im Ausland gefestigt wurde.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist darauf ausgerichtet, das Terroir und seine lokalen Rebsorten durch eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Technologien aufzuwerten; das Unternehmen setzt auf Qualität, die Diversifizierung der Etiketten und ökologisch nachhaltige Praktiken.

Terroir und Weinberge

Oltrepò Pavese. Die Trauben stammen insbesondere aus den Gemeinden San Damiano al Colle, Montù Beccaria und Canneto Pavese. Das Unternehmen bewirtschaftet seine eigenen Weinberge und bezieht zudem Trauben von lokalen Erzeugern.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen wurden für Weinetiketten wie Spätburgunder Metodo Classico, Bonarda, Sangue di Giuda, Barbera 'La Desiderata' und Riesling verzeichnet; das Weingut dokumentiert in den letzten Jahren wiederholt Anerkennungen.