Technische Information
Averna Averna
ZUTATEN -
FORMAT 100 cl
GRADATION 29.0%
LAND Italien
TYP Amaro
REGION Sicilia
PRODUKTIONSBEREICH -
Averna

Amaro Averna 100cl

5.0
(4)
Lese die Beschreibung
-22%


Empfohlener Preis: $37.91
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.
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Wurzeln, natürliche Gewürze und sorgfältig ausgewählte aromatische Kräuter bilden die Grundlage der Amaro Averna-Rezeptur. Die Produktion findet in Caltanisetta statt; Unter den Zutaten dürfen angesichts der Gegend, in der wir uns befinden, neben Granatapfel auch ätherische Öle von Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen auf keinen Fall fehlen. Diese werden nach dem Abwiegen und Mahlen mit reinem Alkohol geschmolzen.

Anschließend wird das Produkt mit Wasser und Zucker vermischt, bis der perfekte Alkoholgehalt erreicht ist; und schließlich gefiltert. Bis die richtige Verbindung der Zutaten und damit das perfekte Parfüm und Aroma erreicht ist, ruht der Aufguss und kann nicht in Flaschen abgefüllt werden. 

Ein Amaro, der noch heute nach dem alten traditionellen Rezept hergestellt wird; es hat eine nicht zu dunkle Karamellfarbe. Bei der Verkostung erobert es den Gaumen mit seinem bittersüßen Geschmack, der Noten von Orange und Lakritz hervorhebt, die durch angenehme Noten von Blaubeere, Wacholder, Rosmarin und Salbei ausgeglichen werden.

Jeder Geschmack wird Sie in die warmen Länder Siziliens begleiten, denn Averna ist in jeder Hinsicht der authentische sizilianische Amaro. Ein perfekter Abschluss einer Mahlzeit pur schlürfen bei Zimmertemperatur, aber auch mit Eis.


Wie dienen

Glas:

Bitterer Kelch

Dienen zu:

18-20°C


Wann man es trinkt:

-

Produktionsbereich


Sicilia


Hersteller: Averna

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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l
liborio alessi
ottimo

tutto perfetto

M
Michael Bernhard
Averna 1l

Leider entspricht das Etikett nicht der Abbildung auf der Website

F
Francesco Stoppino
Molto buono

Bunissimo,

U
Ugo Serafini
Bevuto da sempre

Ottimo amaro Siciliano bevuto da sempre da mio Padre e adesso apprezzato anche da me … consigliato

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