Der Name Fegefeuer stammt von Produktionsort, ein alter Stadtteil des Ätna, einer unter Tausenden. Ein Land der Wahl, in dem der Wein ohne Vermittlung einen starken Charakter hat, wie Federico Curtaz‘ Interpretation seiner Ätna-Weine. 

Die Weinlese erfolgt im Monat Oktober; aus alten Weinbergen, die auf vulkanischen Ablagerungen vor etwa 15.000 Jahren angebaut wurden. Der Wein wird in Stahltanks vinifiziert und in Barriques und Eichenfässern ausgebaut.

Etna Rosso ist eine vulkanische Lesart in piemontesischer Tonart, bei der Volumen und Säure eine entscheidende Rolle bei der Definition dieses Weins spielen. Ein Kelch mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Bouquet, das durch ein typisches Aroma roter Früchte und würziger Noten gekennzeichnet ist.

Ein tiefes Rot mit einer seidigen und umhüllenden Tanninstruktur. Il Purgatorio ist ein Glas mit hervorragender Trinkbarkeit und Nachhaltigkeit am Gaumen, das einen hochwertigen Schluck und einen harmonischen Abgang garantiert. Hervorragend zu Gerichten mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und nicht zu reifem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Sicilia

Hersteller: Federico Curtaz

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