Der "Bianco di Bianchi" aus der Bayamore-Linie von Firriato repräsentiert eine exemplarische Auswahl von Weißweinen aus den sonnenverwöhnten Gebieten Siziliens. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auslese von Trauben, die nach den Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft angebaut werden und die Umgebung vollständig respektieren.

Der Wein beeindruckt mit seiner leuchtend strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiv aromatischen Bouquet, das durch Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch Zitrus- und Weißblütennuancen, geprägt ist. Diese olfaktorischen Empfindungen verbinden sich harmonisch mit leichten mineralischen Noten, die dem Wein eine besondere Frische und eine beneidenswerte Komplexität verleihen.

Am Gaumen ist der "Bianco di Bianchi - Bayamore - Firriato" lebhaft und frisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit. Das reichhaltige Aromenspektrum spiegelt sich auch im Mund wider, wobei die fruchtigen Empfindungen von eleganten Kräuternoten begleitet werden. Die Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Sauberkeit und Frische.

Perfekt zum Servieren als Aperitif, passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten. Auch ideal zu Risottos und vegetarischen Gerichten, kann dieser Wein die zarten Aromen hervorheben, ohne sie zu übertönen, und schafft ein geschmackliches Gleichgewicht, das immer zu einem weiteren Schluck einlädt.

Der "Bianco di Bianchi - Bayamore - Firriato" ist ein Musterbeispiel dafür, wie die Achtung des Terroirs und Innovation im Weinbau harmonisch koexistieren können und Weine von hoher Qualität hervorbringen, die die Seele der sizilianischen Region widerspiegeln.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Sicilia

Hersteller: Firriato

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