Mit Blick auf die grünen Hügel von Franciacorta hat sich die Kellerei Monte Rossa als Spitzenreiter in der Produktion von hochwertigen Schaumweinen etabliert. Der Cabochon Fuoriserie N.24 repräsentiert eine ihrer exklusivsten und begehrtesten Kreationen, das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben und eines sorgfältigen und akribischen Vinifikationsprozesses.

Der Cabochon Fuoriserie N.24 ist ein Franciacorta DOCG, der sich durch seine Eleganz und aromatische Komplexität auszeichnet. Hergestellt aus einer Mischung von Chardonnay und Pinot Nero, entfaltet dieser Schaumwein ein reiches und vielfältiges Bouquet: Noten von frischen Zitrusfrüchten verbinden sich mit Nuancen von geröstetem Brot und Hefe, die durch einen leichten Hauch von Mandel und Vanille ergänzt werden, was auf seine Reifung in Eichenfässern zurückzuführen ist.

Am Gaumen bietet der Cabochon Fuoriserie N.24 eine ausgewogene Struktur und eine lebendige, frische Säure, die sich perfekt mit einer weichen Cremigkeit verbindet. Die feinen und anhaltenden Perlen streicheln den Gaumen und hinterlassen ein Gefühl von Reinheit und Persistenz. Der Nachgeschmack ist lang und komplex, mit einem angenehmen Wiederaufleben der gerösteten und fruchtigen Noten.

Dieser Franciacorta ist nicht nur ein Wein, sondern ein echtes sensorisches Erlebnis, das sich hervorragend für besondere Anlässe eignet oder als prestigeträchtiges Geschenk dient. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren, um all seine Qualitäten zur Geltung zu bringen. Hervorragend als Aperitif, kann er auch raffinierte Gerichte begleiten, sowohl Fisch- als auch weißes Fleischgerichte.

Abschließend lässt sich sagen, dass der Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.24 von Monte Rossa ein Beispiel für einen Schaumwein ist, der verzaubert und begeistert, eine leuchtende Bereicherung für jede Auswahl an hochwertigen Schaumweinen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenkelch

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-10 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Lombardia

Hersteller: Monte Rossa

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