Alto Adige Lagrein DOC - Von Blumen 2021
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| HERSTELLER | Von Blumen |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Lagrein 100% |
| JAHR | 2021 |
| GRADATION | 13.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch rot |
| REGION | Trentino Alto Adige |
| PRODUKTIONSBEREICH | Pochi di Salorno |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Käse - Fleisch |
Der Lagrein, eine typische autochthone Rebsorte aus Südtirol, steht für eine reiche und tief verwurzelte Weinbautradition in dieser malerischen Region Norditaliens. Das Weingut Von Blumen, bekannt für seine Hingabe an Exzellenz und die Verwendung nachhaltiger Methoden, präsentiert uns seinen Alto Adige Lagrein DOC, der wunderbar sowohl Tradition als auch Innovation einfängt.
Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, mit bisweilen violett schimmernden Reflexen, einem charakteristischen Merkmal dieser Rebsorte. In der Nase ist das Bouquet komplex und tief aromatisch, es bietet eine Fusion von Aromen reifer Waldfrüchte wie Heidelbeeren und Brombeeren, bereichert durch Nuancen von Schokolade und süßen Gewürzen, dank einer eleganten Holzverarbeitung.
Am Gaumen offenbart der Lagrein DOC von Von Blumen eine strukturierte und gut ausbalancierte Natur. Das Tannin, deutlich präsent, jedoch nie dominierend, harmoniert wunderbar mit einer frischen Säure, was diesen Wein besonders angenehm und trinkfreudig macht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt eine angenehme Empfindung von Gewürzen und dunklen Früchten am Gaumen.
Ideal in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Lagrein DOC perfekt für ein elegantes Abendessen oder als raffiniertes Geschenk für Weinliebhaber. Dank seines robusten, aber ausgewogenen Profils kann er sich auch nach einigen Jahren der Lagerung im Keller wunderbar entwickeln und verspricht eine interessante Entwicklung für diejenigen, die seine Nuancen über die Zeit erkunden möchten.
Wie dienen
Dienen zu:
16-17°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige
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