Barone Montalto

Passivento Rosso Terre Siciliane IGT - Mathusalem - Cassa Legno - Barone Montalto 2019

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Format: 600 cl

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Technische Information

Hersteller	Barone Montalto
Name	Terre Siciliane IGT
Vielfalt	Nero d'Avola
Jahr	2019
Gradation	13.5%
Format	600 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Teilweise Trocknung im Weinberg und Lagerraum
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	In Holzfässern
Fassart	Holzkiste
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Il Passivento Rosso Terre Siciliane IGT, creato dalla rinomata cantina Barone Montalto, è un vino di grande carattere che incarna l'essenza dei vigneti siciliani. Questo vino possiede un colore rosso rubino intenso, frutto di un processo di vinificazione che privilegia i metodi tradizionali e il notevole potenziale del territorio siciliano.

Al naso, il Passivento Rosso offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di ciliegia matura, prugna e spezie dolci, accompagnate da sentori di tabacco e vaniglia, frutto del sapiente affinamento in legno. Il profilo aromatico promette un'esperienza olfattiva ricca e variegata.

Al palato, questo vino si distingue per una struttura robusta e ben equilibrata, con tannini morbidi e una freschezza che conferisce un piacevole contrasto alla ricchezza del frutto. Le note di frutti rossi maturi si fondono armoniosamente con sfumature di cioccolato e liquirizia, offrendo una lunghezza e una persistenza che seducono il degustatore.

La presentazione in cassa di legno Mathusalem aggiunge un tocco di prestigio e raffinatezza, rendendo questo vino non solo una scelta eccellente per una degustazione personale, ma anche un regalo perfetto per occasioni speciali. Ideale da abbinare a carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e piatti della tradizione siciliana, il Passivento Rosso Terre Siciliane IGT di Barone Montalto è un tributo nobile all'arte vinicola siciliana.

Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio

Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento

Alle Weine kaufen von Barone Montalto Das Weingut Barone Montalto

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.

Produktionsphilosophie

Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.

Auszeichnungen

In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.