Pinot Grigio - Valle Isarco 2021
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HERSTELLER | Valle Isarco |
NAME | DOC |
VIELFALT | Pinot Grigio |
JAHR | 2021 |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Bianco Fermo |
REGION | Trentino Alto Adige |
PRODUKTIONSBEREICH | Provincia di Bolzano |
LAND | Italia |
PAARUNG | Aperitivo - Pesce |
Dieser Drink stammt aus der reinsortigen Vinifizierung von Trauben aus 100% Pinot Grigio eigenen Weinbergen, angebaut im klassischen Bereich Südtiroler Eisacktal. Die Weinbereitung und Gärung erfolgen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei die Reifung auf der Hefe immer in Stahl erfolgt. Keine malolaktische Gärung.
Im Glas zeigt er eine schöne leuchtend goldgelbe Farbe. Der olfaktorische Duft öffnet sich in der Nase mit einem eleganten Bouquet von frischen Früchten, verschönert mit köstlichen Noten von Bittermandel. Der Geschmack ist in perfekter Harmonie, zwischen vollem Körper und perfekt ausbalancierter Säure.
Ein idealer Wein zu Vorspeisen und ersten Gängen, perfekt in Kombination mit Gerichten auf Basis von Pilzen, Fisch und Meeresfrüchten.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni
Produktionsbereich
Trentino Alto Adige