Der Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Balitore von Balia di Zola ist eine authentische Ausdrucksweise der Sangiovese-Traube, angebaut in den fruchtbaren Gegenden der Romagna. Dieser Wein verkörpert die Essenz der romagnolischen Weintradition und präsentiert Geschmacks- und Aromanoten, die ihn eindeutig kennzeichnen. Die 375ml Flasche ist ein perfektes Format für diejenigen, die einen ausgezeichneten Rotwein genießen möchten, ohne eine ganze Flasche öffnen zu müssen, ideal für intime Abendessen oder als edle Begleitung zu ausgewählten Gerichten.

Der Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Balitore präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, die mit der Alterung beginnen. In der Nase vermischen sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren mit Anklängen von Gewürzen und einer leichten Spur von Vanille, die aus der kurzen Reifezeit in Barriques stammt, die dieser Wein durchläuft, um sein Bouquet zu bereichern.

Am Gaumen zeigt der Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Balitore eine ausgewogene Struktur, mit weichen, aber gut präsenten Tanninen, die eine gute Langlebigkeit gewährleisten. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt dazu bei, den Wein frisch und einladend zu halten, mit einem anhaltenden Abgang, der einen angenehmen Nachgeschmack von Früchten und Gewürzen hinterlässt.

Ideal als Begleitung zu kräftigen Speisen der italienischen Küche wie Pasta mit Ragù, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch. Auch perfekt mit mittelreifen Käsesorten, dieser Wein weiß kulinarische Zubereitungen mit seiner kräftigen, aber harmonischen Präsenz zu unterstreichen.

Jeder Schluck des Sangiovese di Romagna Superiore DOC - Balitore ist eine Reise durch die Geschmäcker und Traditionen eines Landes, das reich an weinhistorischer Geschichte ist, und bietet ein Geschmackserlebnis, das Weinliebhaber begeistern wird.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Balia di Zola

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