Der Zibibbo Vendemmia Tardiva IGP Sicilia 0,5L der Pacenzia-Linie, hergestellt von den Tenute Orestiadi, ist ein Wein, der durch seine Originalität und seinen ausgeprägten Charakter besticht. Aus dem sonnigen Sizilien, einem Land mit alten Weinbautraditionen, stammt dieser Wein, der das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Zibibbo-Trauben ist, die in einer späten Lese geerntet werden, um die Konzentration von Zucker und natürlichen Aromen der Trauben zu verstärken.

Der Vinifikationsprozess ist sorgsam und akribisch, mit einer langsamen Fermentation, die die delikaten und intensiven Aromen der Zibibbo-Rebsorte bewahrt. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer goldenen, leuchtenden und einladenden Farbe. In der Nase zeichnet er sich durch seine komplexen und verführerischen Aromen von kandierten Früchten, Akazienhonig, getrockneten Aprikosen und würzigen Noten aus, die an Jasmin und Muskat erinnern.

Am Gaumen ist der Antritt süß, aber gut ausbalanciert durch eine frische Säure, die das Vergnügen verlängert und dem Gaumen Vitalität verleiht. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert, mit einem Abgang, der zu Tönen von exotischen Früchten und Honig zurückkehrt.

Der Zibibbo Vendemmia Tardiva von Tenute Orestiadi ist ein Meditationswein, ideal, um Mandelteiggebäck, Käse mit Kräutern oder als Abschluss eines besonderen Abends zu begleiten. Die Präsentation in der 0,5L Flasche macht ihn auch zu einem perfekten Geschenk für Liebhaber von süßen und aromatischen Weinen.

Vielseitig und überraschend bringt dieser Wein die eigentliche Essenz Siziliens mit sich und feiert mit jedem Schluck die Fülle und Großzügigkeit seiner Erde.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Sicilia

Hersteller: Tenute Orestiadi

Mehr Informationen